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    第二十二章奇變

    舒展心裡咯登一下，勉強擠出了個笑容道：「這麼快就該我了阿？都還沒準備好呢，好像小時候考試，緊張，緊張阿。」說完週身摸了個遍，才掏出張洗得乾乾淨淨的半舊白手巾，擦了擦額頭沁出的細微汗珠。

    澡哥兩個指頭捏著杯口，笑罵道：「農民娃娃，還沒比就嚇得一身冷汗，簡直丟你澡哥的刀哦，失敗！」

    舒展微微一笑，把手心也細細擦過，才將白手巾紮在手肘彎上，說道：「沒辦法，我確實是正兒巴緊的山裡娃娃，碰到大事情總改不了緊張，不管咋樣，腦門子上總是起汗，這不，綁個手帕子就沒問題了嘛。」

    「切！」澡哥直接就被丟翻了，小五情緒不高，不然少不了一頓奚落，只有慕容十九表示了正面看法，認為這個扮相雖說不上酷阿帥的，倒還算有幾分個性，若是配上白色廚師服，定然是很精神的。

    風焚林把眼睛微微虛起，冷冷道：「本以為羊一的徒弟，一定有相當的氣勢，想不到一點看不出高手的風範，故弄玄虛而已。」

    風哥不以為然的搖搖頭道：「氣勢這個東西，未必然是要震懾人心的，自然如水流，沉穩如大山，不是一下子看得出來的。」

    「噢？張先生你的看法倒也不錯。」風焚林眼角裡精光一現，冷笑道，「倒要看看，這山是怎麼個高法。話不多說，小子你要什麼東西，儘管向慕容提出來。」他嘴角牽動，笑得頗猙獰，小五不由得打了個冷戰。

    舒展慢條斯理的整理著臂彎的手巾，並不馬上答話，氣息逐漸悠長起來，目光也越來越深邃，就這麼立在院中。一陣風吹過，帶下來幾片秋葉，打著旋兒往眾人頭上落下。風哥從肩膀上捏起秋葉在手掌上把玩，喃喃道：「秋風起，天氣要轉涼了。」

    澡哥拚命撣著腦袋，把葉子都掃了下來，用力踏了幾踏，罵道：「鳥毛，一腦袋都是，鳥屎一樣！怎麼不到小火柴頭上？算了，命苦不能怨政府，點背不能怨社會。」果然，葉子好像都有靈性般，竟沒有一片落到風焚林身上。舒展身上落了不少，斜斜的飛來，便好像落入大地一般，安靜的停在肩頭，動也不動。

    「有點意思。」風焚林用裡捏了捏拳頭，發出一陣喀喇喇的聲響。

    舒展在院子裡慢慢蕩了一圈，最後蹲到了池塘邊上，從池邊撿起一片落葉發呆起來。他不說話，眾人都摸不著頭腦，過了好一會兒，連冷靜異常的風焚林都有些不耐煩了，對著面前小石子輕輕踢了一腳，石子呲的一聲掠過地面，投入池塘裡發出清脆的水聲。

    舒展的思緒被水面上一圈圈漾開的漣漪帶了回來，笑著摸摸腦袋道：「不好意思，有些發呆了。到底想要做些什麼，傷腦筋哦，沒人點菜，還真不習慣呢。」

    澡哥走過來在他腦袋上用力一拍，罵道：「奶奶的，老子以為你扮深沉，原來是傻了阿，哈哈。」

    舒展抱著腦袋嘟囔道：「大哥，你倒是輕點兒阿，叫你這麼打，不傻也打傻了。」

    「你這麼苯，只有越打越聰明的。」

    舒展不再理他，笑著對風焚林說：「前些天看過你的廚藝，遠強於我。本來一直猶豫，該不該來的，而且也一直想不好，到底該做些什麼，總覺得都是班門弄斧的感覺。」他一邊說，一邊脫了鞋襪。

    「不過我心裡一直琢磨著，做菜呢，未必就是要美倫美奐的，無懈可擊，現在我還沒這個功力。不過，究竟還是來了，這會兒才想明白，我這個人，真的是喜歡做菜，能看看高手的精妙廚藝，品嚐一下絕頂美妙的菜餚，輸贏對我來說，並不是那麼重要的。」

    「當然，看過了你和小五的傾情之作，我也心癢癢的，很想做點什麼。不過到底要做什麼，傷腦筋呢，還是那個出租車師傅講得好，想吃什麼就做點什麼，我想，也就做點自己內心裡想吃的東西吧。澡哥，你現在想吃點什麼呢？」舒展忽然扭過頭，笑著問澡哥。

    澡哥被他突然一問，愣了一愣道：「吃什麼？吃點清淡的好了，嘴巴苦。」

    「呵呵，和我想的差不多呢，我也想吃點清淡的。」舒展把褲腳卷高，忽的踏進池塘去了，濺起老高的水花來。舒展看上去有點呆呆的，挽起褲管站在水塘中間，沒有廚師模樣，到更像個勞作的農夫。他臉上濺了好些水珠，陽光漫射其上，發出絢爛的色彩。

    冰涼的水緊緊抱住小腿肚，舒展卻感覺熟悉而溫暖，閉上眼呢喃道：「好些年沒有回家去了，好想念山裡的池塘阿，水也是這麼冰涼的，舒服。」舒展從來不是人群的中心，可是現在，每個人都不知不覺被他的奇怪舉動所吸引。舒展自然舒緩的動作，同院落裡的小天地緩緩融為一體，顯得那麼得悠然自在。

    「小時候在成都跑堂子的時候，老想家，經常也裡躲在被窩子裡哭。一有了幾天假，肯定屁顛屁顛兒往家裡趕，不為別的，就是嘴饞了。老把子總是那副苦瓜臉，生恐人家不知道他臉上皺巴，看見我一回來就教訓我，說什麼吃不得苦成不了氣候。不過我知道他高興的，要不為啥每次都專門去拎一付肋巴骨回來，還搞一瓶啤酒。」說起父親，舒展眼裡隱隱有了些淚光，低頭不語，過了一會兒，語調慢慢溫柔起來，「阿媽就不一樣，她心裡高興，臉上就藏不住，最好我天天回家來。不過有時候也討厭的，手上就是燙了個小疤，她也要一驚一咋，兒子都二十多歲了，還當是長不大的小孩兒。老把子砍了肋巴骨回來，要是時節還好，阿媽肯定是要捲起褲管下塘的。」

    舒展看了看木然不語的眾人，張開手比劃著道：「我家的塘在半山腰子上，這麼大，是山上的水，用根毛竹管子接下來，蓄在那裡。阿媽在裡面養了些荷花，過了夏天就可以收些藕，自家種的，雪白粉嫩。我回家來，阿媽就會下塘去泥裡摸些塘藕來，仔細洗切，連孔洞裡都刷得雪白，再把老把子砍的肋巴骨切好一起燉了，到了晚飯時候，美美一鍋藕燉排骨湯端上桌來，熱氣騰騰的。阿媽給我調個油碟子，就坐在旁邊看我津津有味的吃，滿臉的笑；老把子一瓶啤酒就一把落花生，囉哩囉唆的賣弄他那點兒人生經驗，我哪有工夫聽，那湯多鮮，排骨多香，吃都來不及，現在想來，還是滿口生津。」

    舒展動情的描述，帶動著大家的情緒，他略頓了頓，彎腰順著塘中間的荷花殘柄摸下去，從泥裡摘了兩隻塘藕出來，就著塘水略洗了洗，啪的折成兩截，對著孔洞瞅了瞅道：「真好啊，好像是寶應的美人紅呢，風先生你這裡真的都是些好東西。這樣一段美人紅，燉一鍋排骨湯，味道一定好極，真要謝謝你了。」

    風焚林側著腦袋，不知道在想什麼，有些出神，只是擺了擺手。澡哥有些感慨，歎道：「我也好些年沒回過老家了，我們家老頭子老覺得我不務正業，見了面就要翻臉……還是有些想家啊，老太婆的熬鍋肉特別好，巴掌大小，吃了滿嘴流油，就是連山的也趕不上……」說著說著，聲音漸漸低了下去。

    慕容十九點頭道：「家裡的味道，真的是讓人魂牽夢繞，特別離家的遊子……媽媽做的水晶芙蓉酥我最喜歡了……對了，焚林哥哥，伯母……伯母常給你做些什麼呢？」

    風焚林沉默了半晌，臉色一黯：「我……沒有家，也從不知道什麼是母親的味道……」

    慕容輕呀了一聲，忙挽住他臂彎，柔聲歉然道：「真對不起，焚林哥哥。以後，我給你做你喜歡的東西。」她聲音越來越低，臉孔慢慢升起一抹紅暈來。

    風焚林遲疑了片刻，還是將慕容推了開來，孤傲的神色，更勝從前。「我更喜歡一個人，孤獨的滋味。」隨著陰冷的聲音，剛才眼睛裡的那一抹暖色早消失得了無蹤影了。「你，叫舒展是吧？你很厲害，由心入廚，這倒是我從未想到過的法子。不論輸贏如何，我都會記住這個名字的。」

    說罷，風焚林轉頭對略顯失落的慕容十九道：「這個對手很不一般，我要準備『雙尖』！」

    「焚林哥哥，真的要準備嗎？這個……這個，能不能……」慕容十九臉色驀然蒼白起來，緊張的問道。風焚林並不答話，只是冷冷的看著舒展動作。見他冷酷決絕的神情，已知並無回轉餘地，慕容十九低聲道：「焚林哥哥你剛才累了，這次……我代你去取來吧。」

    風焚林點了點頭，慕容十九便朝偏廳走了過去，心神恍惚間，在石階上一絆，險險跌倒。

    慕容行去，舒展渾沒注意，他端來盆水，正坐在池邊洗那藕段。全神貫注於每個細微的動作，帶出來深切思念情感，感染著院中每個人。風哥暗暗點點頭，啜飲著手中香茗，欣賞著舒展那自然的動作，嘴角溢出了欣慰的笑容。

    舒展並沒有進廚房，在院落，質樸的烹調同這悠然的氣氛結合很好，並沒有什麼眩目的技巧，只是就著慕容十九烹茶水銅爐，用的是一口普普通通的燉盅。他選的排骨也不是什麼特別的食材，半斤多肋骨仔細切成小塊，10公分長短，用紫銅壺裡泡茶的開水汆燙沖洗乾淨，丟進燉盅，蓋上蓋兒細火滿燉起來。不多時，滿院都是那香濃的高湯香味，恰到好處的挑逗著大家鼻翼。

    慕容十九去了很久，回來的時候滿頭是汗，臉色蒼白，竟然有些失魂的模樣。風焚林眉頭一皺，猶豫了一下，還是掏出塊手帕遞給她擦汗，從她手裡將一個帶蓋小銀托盤接了過來，快步走進廚房去了。單小五見慕容有些不舒服樣子，關切的問道：「姐姐，你不舒服啊？」

    慕容有些恍惚：「沒……沒什麼，有些個累了。」小五忙扶她在樹蔭下坐下休息，不知是真累了還是心裡不痛快，一直緊攢著個眉頭，剛才巧笑嫣然的輕快神色再也不見。

    舒展手裡捏著個紙片兒，忽悠忽悠小心的控制著爐火，大半個小時，一鍋香濃的高湯便已經煲好，從蓋縫裡漫出來誘人香味，將院子填充上了一種幸福的味道。舒展將洗就的蓮藕切成半寸厚薄的段子，在高湯鍋上支了個架子，擱上藕段，隔水蒸燉起來。等那排骨湯的香氣，將粉紅的藕段熏至微微發軟，立刻就撇了高湯上的浮油，將架子撤了，藕段一股腦兒滾進湯裡，火控到最小，慢慢燉將起來。

    粉嫩的紅花藕在排骨湯裡一滾，清新的香氣立刻便氳了開來，湯色慢慢也開始變得凝潤。舒展閉著眼睛非常享受的模樣，索性揭開了蓋子，把湯攪了攪，任由那溫暖的蒸汽環繞著自己。過了一會兒見藕色火候已足，便撤了炭火，只留下幾塊發灰的老炭，溫著鍋子，讓藕和排骨的味道在最低的溫度裡慢慢融合。

    「狗入的，這小子心腸不好，在老子面前燒湯，饞人啊，煩透了！」澡哥擰了擰鼻子，不堪香味騷擾，索性走遠了些，斜靠著棵香樟，在濃密的樹蔭裡打瞌睡去了。

    好一會兒，風焚林也端了銀盤子出來，看他樣子，好像蓋子也未揭開過，不知道怎麼烹調的。比起同單小五的比賽，這一次兩個廚師都顯得有些個「漫不經心」，好像並沒有表現出多麼華麗的廚藝。舒展做了個人人皆會的排骨藕湯，風焚林大概是把食材清蒸了一下了事。

    澡哥看了看擺在面前的兩道菜，猶豫了一下，還是先從舒展的燉盅裡盛了一小碗湯出來。這一碗藕燉排骨，湯色清亮凝潤，散發著絲絲的溫馨氣息，還未入口，已叫人感受到了家的溫暖。澡哥有些恍惚，愣了半天才品嚐起來。

    「怎樣？」舒展托著腮笑著問道。

    「嗯？哦，不錯。」澡哥回味了一下，把碗裡的剩湯一飲而盡，解說道，「舒展，你這一道藕燉排骨，是一道極普通的家常菜，不過意境非常人所及，從一開始便專注於人心所思。說穿了，你燉的不是湯，而是思鄉，是母親的溫暖。湯燉得極好，就你現在的水平來說，可算得上超水平發揮。藕的清甜加上濃郁的肉香，藕、水、肉相當巧妙相融在一起，創造出美妙的體驗。藕燉的功夫很老到，剛一入口時仍有些脆生生的，不過沾牙即化，很粉很甜；肉也燉得恰倒好處，湯鮮美清甜而濃郁。吃得出你的用心，算是一道好湯。」

    澡哥搖了搖頭，歎氣道：「不過以那個風濕的一貫水準來看，你的湯未免還不夠看，不出意料，當不是人家對手。嫩，還嫩了阿。要能做得出直指人心、讓人感動的藕燉排骨，還要練練。」

    舒展解下胳膊上毛巾，擦了把汗，樂呵呵道：「超水平發揮了阿？那我就滿足了哦！本來就沒打算要贏什麼，嘿嘿。」

    風哥見他並不在意，笑道：「還笑，也不怕丟了你師傅的面子。」

    「噢，老頭兒反正不知道，再說，還欠他一筆錢呢，多欠一點也無所謂了，嘻嘻！」

    「超脫於勝負之外，我還做不到。」風焚林面無表情，舀了一碗藕湯嘗了一下，冷冷道，「羊一的徒弟，也不外如此，你的菜，不如我的。」說罷，揭開了銀盤子的蓋子，裡面小小的兩團白肉，晶白透亮，彷彿玉質。

    「哦，這是什麼？雙尖？雙尖是什麼？」澡哥有些好奇，拿筷子戳了戳，玉團輕輕搖曳，竟然是毫不受力，宛若果凍一般。

    「吃了便知，天下無雙的美味而已。」說話時，風焚林眼睛精光大盛，傲氣四溢。

    「天下無雙？那倒要見識一下了！」澡哥饞像畢露，立馬剮了一小塊入口。起初急躁的神色，隨著咀嚼，卻越來越迷惑，到得後來竟然眉頭大皺，訝道，「這就是天下無雙？怎麼個無雙法阿？是不是太普通了哦？」

    「嗯？怎麼會？」風焚林臉色微變，急忙也取了少許一嘗，頓時面色大變，「不可能！怎麼會是這樣的味道？竟然不如平日十分之一……」他眉頭緊鎖，百思不得其解，慢慢的目光變得極其陰冷。

    風焚林緩緩轉向慕容十九的方向，怒道：「慕容，你過來！」他臉色蒼白，彷彿一座活動的火山，隨時都可能爆發。

    慕容十九唉了一聲，慢慢走到風焚林身前，低著腦袋，楚楚可憐的樣子我見猶憐。風焚林眼睛在她身上掃來掃去，怒氣越來越盛，突然一把扯開了慕容衣服的前襟。澡哥正在喝茶，噗的一下全噴了出來，喃喃道：「靠，老子要流鼻血了……」

    慕容十九的胸口就這麼突地跳到了眾人眼前，幼嫩的肌膚白得晃眼，本該是最誘人的風景處，卻用白色繃帶細細密密裹了起來，一抹驚人的鮮紅血色隱隱從繃帶縫隙裡滲出，分外的奪人心魄。

    「你！」風焚林呆呆的木立在那裡，舒展從未見過一個人的眼光如此的複雜：陰冷、怨毒、憤怒、狂燥又交雜著憐惜。風焚林身子微微的抖著，一個如此冷靜的人也失了常態，面色變了又變，猛然間揮手給了慕容一個響亮的耳光，咆哮道：「你……你給我滾！」他手指著大門的方向，全身猛烈的顫抖起來。

    慕容十九的嬌嫩面龐登時腫了起來，五個通紅的手指印痕宛然，她卻顯得十分平靜，柔聲道：「焚林哥哥，我不走。我用我自己調換了食材，我知道，你若是輸了，心裡必定十分難過……不過，不想焚林哥哥變成那樣的人，越來越殘戾的人……變得我越來越不認識，我不要。焚林哥哥，你是有本領的人，不需要這樣子，你一樣可以是最好的廚師……」她聲音漸漸低沉，卻是那麼的堅毅，兩顆晶瑩的淚珠順著臉龐緩緩滑落，滴落在塵土裡。

    風焚林看著她臉上的掌痕，嘴唇微微翕動，眼睛裡神色一會兒溫柔，一會兒又暴戾，過了好一會兒，忽然輕輕將身前的慕容推開，朝著大門走了出去，頭也不回。「你不走，我走好了。」聲音很輕，卻冷得寒徹心扉。

    慕容十九呆呆的望著風焚林背影，一直到他消失在門外，身子晃了幾晃，忽然撲倒在地，暈了過去。

    舒展和澡哥對望著，一時間什麼話也說不出來。