食遍天下--玄幻魔法小說網

    令牌固然是在手了，可是大會的時間地點，舒展四處打聽也不得而知。沒有辦法，只有打電話找朋友幫忙。舒展翻了翻電話簿，看來看去也只有南海餓神可以咨詢了。果不其然，胖子絕對是道上混的，那名氣絕對不是蓋的：得知舒展有了一塊牌子，南海餓神激動不已，但是他堅決不肯說具體的時間地點，只是拚命強調自己知道，要馬上來杭州同舒展會合。舒展沒法，只得同他約好了見面地點。

    南海餓神飛到杭州已經是三天之後了。武林門民航售票處門口人來人往，但是胖子在人叢裡很是顯眼，舒展大老遠就把他認了出來。

    「大哥，胖哥！我在這邊。」舒展遠遠的打著招呼，快步擠過去想幫忙提箱子。

    南海餓神看見舒展也是喜形於色，一把擠住舒展的臉，叫道：「士別三日，當刮目相看。舒展阿，你可真能混！居然混到羊大師手下了。靠，我不得不服阿！怎麼樣，最近還好嗎？瘦了不少阿，哥哥我可是喝水都會胖，哎，沒你福氣。」舒展見著老朋友，本想問候幾句，卻被南海餓神擠住了臉，嘟嘟著說不出話來，努力想笑一笑，卻成了一個鬼臉。

    「令牌呢？讓我看看！」南海餓神很是急切，舒展剛從口袋裡摸出來，就被他一把搶去了。「赫赫，真是好寶貝阿！要是我能有那麼一塊就好了！想不到真在你手裡阿，不得了，不得了！」他把牌子捧在臉前，細細的看著，滿臉都是癡情的神色。看了良久，還用胖臉來摩挲那令牌，實在是萬分喜愛。

    舒展見他如癡如醉的樣子，心裡分外過意不去，想起當年在北京南海餓神照拂自己的日子，咬咬牙說：「胖哥，你喜歡的話，你就拿去吧！」雖說彷彿心頭割了一塊肉，但舒展說了出來還是覺得輕鬆一些，畢竟好朋友也那麼中意這令牌。「呵呵，我倒是真想要阿。舒展你小子真是夠義氣！不過大哥也不是不明事理的人，這東西對我來說不過是能見是一次盛會，在於你，說不定就能有個飛躍呢。君子不奪人所好，哥哥我雖然是小人，但是也講義氣的，我跟你去廈門，托你的福說不定也能嘗到幾口精妙好菜呢！」南海餓神把那牌子看了又看，摸了又摸，最終還是遞還給了舒展。舒展也才知道，原來是在廈門開這次盛會。

    去廈門的火車大約要走12個多小時，一路上舒展被胖子纏得不行，一遍又一遍的描述羊一風采。當然敗於別人之手這事羊一吩咐過不許再提，舒展自然也不敢多說。只要說起回鍋肉和那烤魚，胖子必然喉結上下滾動，口水滴答，一付饞鬼模樣，逗得舒展直樂，有時調侃他，故意將那幾樣美食說得天花亂墜，讓胖子抓耳撓腮一番。

    廈門胖子來過好多次，自然是熟門熟路，下了火車就趕到長青路的長升大酒店住下。舒展第一次住賓館，自然好奇，東摸西摸的，連衛生間裡的各色小東西都擺弄了一番，這才安耽下來。這個四星級酒店位置挺好，窗口望出去就是元簹湖，靜靜的穿過城市，一直消失在白鷺洲附近。廈門高層不少，間隔都很大，城市的天際線很是優美。

    南海餓神最喜是吃，在房間略略整理了一下，就帶舒展去品嚐好東西。「到了廈門阿，又一樣東西是一定要吃的，就是中山路那邊的黃則和花生湯。」胖子在出租車上已經開始安排計劃，說是先來個小食開開胃口，便讓司機往輪渡去了。

    「花生湯加蛋1。5元，燒肉粽3元，招牌沙茶面4元，便宜吧？」胖子熟門熟路的報了幾個東西，回頭問舒展。舒展正打量小店：這家黃則和花生湯是中華百年老字號，可門面簡直不能恭維，兩個開間，中間還硬生生夾出一個夾層，人在上面都直不起身。店子是標準的蒼蠅館子，雖然是下午三點，依舊人滿為患，店堂不怎麼乾淨，服務員顯然也是國營風範——態度惡劣。「好像也不便宜嘛，成都還便宜些。」

    胖子好不容易從人群裡擠出來，端著東西，同舒展覓了一個座兒，喘著氣說：「成都的東西是便宜，不過在沿海幾個城市，廈門消費算最低了。來，這花生湯可是廈門人年夜飯最後一道菜，不錯的，嘗嘗！」舒展打量了一下面前的小盅子，份量不大，滾燙濃稠的湯裡漂著一個生雞蛋，用勺子一攪和，就慢慢凝了起來，裡面有白色的花生仁上下沉浮，分外誘人。舒展合著蛋青，送了一口入嘴，感覺確實不錯。花生湯是花生去皮後小火熬製的，看上去象淡淡的牛奶，漂著細碎的花生粒，有濃濃的花生味，味道香甜軟糯，直暖心脾。舒展多嘗了兩口，覺得太甜了一些，忙把盤裡的燒肉粽咬了一口。不過這粽子遠不如在杭州所嘗的五芳齋嘉興粽子，舒展不得不把攻擊目標轉移到了沙茶面上。沙茶面是福建的家常面，把面在一鍋微紅的湯裡燙一下，汆一點魷魚須和瘦肉，撈在碗裡，澆上沙茶湯就成了。舒展第一次品嚐沙茶的味道，感覺很不錯，很別緻的口味，配合甜得發膩的花生湯，真是很享受。

    晚上南海餓神則選了禾祥西路一個叫金永福的小店，店不大能放十幾張台面，不過挺乾淨的。他倆在海鮮櫃子前面的小台子坐了，胖子很利索的點了幾個菜。這位子挺好，還能看旁邊的龍蝦在水櫃裡爬來爬去，兩個人一邊喝茶一邊聊天，等著上菜。

    到底是餓神，精於fb，點的幾個菜都是小店裡的當家菜，相當有水準。舒展留意到，在菜館點菜，點一些價格不貴的推薦菜非常合適，算是學到了一手。第一個菜是蒜蓉開背大頭蝦，兩隻深水大頭蝦開背剖成兩半，裡面用蒜蓉砌滿，燒出來分外的香。舒展送了一隻入嘴，只覺得那蝦肉質緊繃，非常感口，加上開背燒法特別入味，吃起來讓人覺得無比舒爽。蝦的頭很大，幾乎佔了1/2的樣子，不過裡面有香濃的黃膏，端地是好味道。舒展不一會兒就弄完了一隻，卻看南海餓神慢悠悠的吃著，就一口惠泉啤酒，舒展覺著自己彷彿豬八戒吃完了人參果，只能看著留口水。

    冬蟹薑蔥炒也是好菜，一斤把一隻，分了八塊，一口下去便能咬破薄殼，嘗到鮮美的蟹肉。冬蟹是肉蟹，肉質飽滿鮮嫩，吃起來極爽。南海餓神就著蟹腿發表高論，論及海蟹分膏肉二類，燒法不外乎薑蔥清蒸二法，什麼海蟹當屬海南合樂之類，舒展自然又是大長見識。兩人把酒言歡，持螯對飲，頗為開心。

    第三個菜舒展見也未見過，聽胖子解說，乃是海裡吃蟹為生的一種魚，稱之為蟹虎。這家店燒得倒也奇怪，用一隻木簽穿了，先是油裡烹過，然後淋上可口的醬汁，紅燒而成。舒展一嘗之下，大呼過癮。那蟹虎肉極緊，細嫩少刺，炸過之後，酥脆得連頭都是美味可口，不多一時，舒展就啃光了一整條巴掌長，圓滾滾的蟹虎，猶不滿足，只能將那木簽子翻來覆去的舔著，彷彿木棍裡也滲著鮮美的味道。胖子慢悠悠的品著，嘲笑舒展沒有吃相，舒展不忿，解說這是屬於食物鏈頂端的產品，當然讓人難以自持，搞得胖子也哈哈大笑。

    甜品是芋泥，同花生湯一樣，也是特別的甜，不過磨得細膩爽口，味道是很好了，如果能再去了些甜膩，就可稱得上完美了。胖子怕肥，小嘗了幾口就罷了，倒是舒展少年人喜歡吃甜的，一勺又一勺挖將下去，不多時就踟躕一個大洞來。

    兩個人吃得開心，喝得舒暢，談論起將要舉行的盛會，直感覺一定是風雲際會。突地舒展眼前掠過一個熟悉的身影：黑色的套裝，幹練的短髮，不是missk還是誰？那邊胖子也呻吟了一聲：「天啊，那個進包房去的難道是新月集團的老總？喂，舒展啊，這麼大的人物怎麼也來了小店吃飯？」

    感謝七品小民指出錯誤，特此鳴謝！