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第一章　普通生活

　　現在是一個普通的星期二中午，正常的學生都該留在學校上課，蹺課的例外，而我就是蹺課份子之一。請不要以看壞份子、黑學生的眼神看我，我還沒有資格加入這兩類圈子之內，至少，我蹺課是因為有很正經的事情要先處理！

　　我叫文正明，是一個在香港出生的正常男孩，剛好十七歲。十七歲，依標準的香港仕途（小學－＞中學－＞大學）計算，今年該要面對人生第一個最重要的考試「香港中學會考」，咱們「廣大」香港市民簡稱的「會考」。

(題外話：香港也有九年免費教育，幼兒院三年後開始，由小一到小六，升中後到中三；中三學期大考後，成績理想可以原校升到中四，否則便會被派到其他等級較差的學校讀中四，未能派到學校的可以選讀工業學院或是提早出來社會；中四開始選科，基本分文、商及理三科，也有混合的如文商科，只是多了些如會計、經濟等科目，當然也有工藝等，不過只適合很少部份正規中學；學校等級在當時分作五等，最佳的學校是Band One，最差的為Band Five學校，往後本文會稱甲等至戊等。)

　　香港中學有兩個公開考試，中五的會考以及中七的高考（高級程度會考），如果會考成績不理想，你將不會找到讓你讀中六的學校，換句話說，就是你將失去學習中六及中七課本的機會（自修生例外），進而言之，你將不會有資格考進大學，大學亦不會收錄會考成績差的新生。

(題外話：有誰知道「會考」二字是怎樣來的？源自明朝的會試？指考試的形式？文雅的說法？還是其他呢？)

　　這類的考試制度實在太爛，自幼長輩們給我的評價都不差，但我就是不喜歡這類考試，我不希望由這些該死的考試證明自己的實力！作為學生，做好功課考好測驗是本份，然而誰也不可以逃避出來社會工作的命運，我要讓其他人知道，並不單單只有這條沉悶的道路，所以做了一個影響我一生的決定！

　　我父母在八年前車禍意外過身，他們本來都在政府任職，因工作而奪取去他們的性命，我一直都靠政府發給我的撫恤金及他倆的遺產過活，我知道終有一天，我要面對真正獨立的生活。我的親戚少有與我聯絡，我亦不會直接找他們，雖然他們可憐我，但是我知道他們看不起我。

　　對於父母早離我而去，我有一段時間心情異常低落，後來甚至寄情看書、打電腦，直至我看到一本有關姓名學的書；我依書中的方法計算自己的命運，看來頗切合我的機遇：文正明，天格數為5，承受祖先福祿壽長；人格數9，幼年孤獨，常有逆境，大凶之數帶吉；地格數13，前半生命運，智略超群，好奇心重，得享榮華之數；外格數9，主運之數；總格數18，雖主命大凶，但總格數令主命能逢凶化吉，能得無數貴人相幫，整體仍是吉數。

　　唯獨有一點我仍放不下心來，俗語說：「哪怕生壞命，最怕改壞名」，從姓名中推測吉凶參半，但走兩個極端，一生玄機在於「把握」二字，那意思是甚麼呢？不過人的心理也很奇怪，聽到好的便會相信，不好的便一笑置之，難道我不是一個好例子嗎？

　　現在是上班上學的時間，市中心廣場並不多人，不過路人都對我投以怪異的眼光，嘻嘻，這也難怪他們，雖然本少爺不是貌似潘安，不過也不算差，一米七八的身高……少自戀好不好？人家是看你一個面帶稚氣的孩子獨自在廣場出現，把你看成壞學生吧！喔喔喔……真的嗎？

　　我來到一間薄餅店的門口，常勝客薄餅店是香港唯一最大的連鎖薄餅店，我到這裡的目的很簡單，應徵當兼職！因為我還未滿十八歲，能請我的公司不多，這類快餐店、餐廳是最佳選擇，而我選擇常勝客是因為工資較其他高，每小時二十五元，還有超時補薪，更有升職機會，是可選擇中的最好。

　　這所分店是附近四個區內最大的一間，剛好前天貼出告示，招聘廚房及餐房員工（正確是侍應生，但是我們會習慣叫餐房同事），這也不出為奇，這類食店多以兼職為主，流失量很大，而且臨近暑假，需要及時訓練新人，所以經常聘請新人。而我就想應徵當廚房員工，自少要照顧自己，煮飯做菜已經成為了我的興趣之一。

　　門口櫃台站立著一位女子，漆黑的長髮被束在背後，個子不高，看起來卻有點嬌滴滴的感覺，當我還在門口，剛踏進店內便已經帶著微笑迎上來。

　　「先生，請問多少位？」淺長的眉毛下有一雙黑白分明的大眼睛，小巧的鼻子，再往下是帶著甜笑的朱唇，比班上的女同學漂亮多了，莫怪會分配到這個位置了。

　　我先回她一個微笑，說道：「對不起，我不是來用餐的」眼睛往店內微微一掃，續道：「請問這裡還請人嗎？」

　　知道我不是來用餐，那個叫Chiara的女孩先愕了一刻，待聽到我是來見工，她才回答，說道：「是的，先生請跟我來。」喔，每個員工在胸前都有一個牌，牌上有員工的英文名稱。

　　整個餐房分作三個區域，現在是非繁忙時間，只開放Ａ區與Ｂ區，但都只有四抬客人，而Ｃ區是最裡面的區域，亦是面積最細的區域，從桌椅的分佈，Ｃ區主要是應付十多人的區域。那女孩把我帶到Ｃ區域，然後要我坐下稍候，她自己便往員工專區走去。

　　由於餐廳是採用開放式的廚房設計，這時我正好打量廚房內員工的情況；他們工作的地方不大，只有十米長、三米闊的，內面應該還有更多外面看不見的地方，有五個人在內工作，不過這時較優閒，他們都聚在一起聊天，其中兩個更朝我望來，想是猜測我的來歷。我大方地向他們點首微笑，算是打個招呼吧！

　　不一會，員工專區中走出兩人，其中一位是Chiara，而另一位身穿寶藍色制服，深藍色及膝裙的女人，想必是店內的經理。那位女經理大約廿多歲，短髮，身材高挑，雖然未正式與她對話，卻令我感到她自然流露出一股高傲的氣質，令我不太舒服。

　　Chiara先回到自己的崗位，而那位經理已經走到我面前。雖然首次見工，心裡還有一點害怕的感覺，但我仍沒有忘記做人的基本禮貌，只差五、六步便先站起來。

　　「你好，請坐」待兩人坐下，把手上拿著的一個檔案放下後，她先說道：「我是這裡的副經理Jessica鐘，請問先生貴姓？」說話語氣活潑，與她流露的氣質有點不相同。

　　「鐘經理，你好！我姓文，我是來應徵做廚房員工的，請問還有空缺嗎？」聽到「廚房員工」四字，她自己也覺得不可思議，因為我外表看來像是文質彬彬，絕不像那種在廚房內干粗活的人，不過可能是看多了，她也沒有做出驚訝的表情。

　　「有，不過閣下年滿十六歲嗎？」她認真地問道。當然，我剛年滿十七歲，除了身型較高外，樣子與普通十六歲的男孩差不多，甚至有人說我更似十五歲，這樣我哭笑不得。

　　我回答道：「我今年剛好十七歲。」

　　Jessica點頭說道：「現在我們只兼職有空缺，暫時不會聘請長工；其實不重要，不過我還是希望瞭解，有必要在求學時期出來工作嗎？」

　　我搖頭道：「沒法子，家裡實在急需要金錢應急。」

　　她先遞給我一份三頁紙的表格，然後道：「嗯！試用期三個月，若過了試用期沒有問題，可以隨時轉做長工，如果你沒有問題，請填好這份表格。」

　　我略略看一看，第一頁都是一些個人基本資料，不外乎電話、地址等等聯絡資料，第二頁是以往工作經驗及學歷表格，我心想：『廚房員工需要甚麼學歷要求？有學識便不用來當廚子了！』第三頁是工作時間安排，填上自己有空上班的時間，由早上七時半開始至晚上十時半，不過正常營業時間在九時至九時。

　　我填好後便交回給她，而她卻很認真地查看表格。良久，她說道：「這份表格沒有問題，當上班時便正式簽合約」，她望了我兩眼，見我點頭表示沒有問題，她續道：「不過會考臨近，你還能應付嗎？」

　　想不到她會問這個問題，不過還是有信心地點頭道：「可以，我在半年前已經開始複習功課，也設計好溫習時間表，不會太大問題。」

　　接下來，她跟我談了一些基本的守則、進升制度及薪酬等等，最令我想不到的是薪酬方面；試用期內二十五元，每小時有服務費大約二至三元，工作失小時後算超時，超出八小時後每小時三十八元；試用期後基本薪酬升為二十八元，若能考到廚房的測試，升為店內基本員工後加至三十元；待遇包括工傷、用餐優惠等等，以今年九九年來算，福利超級好！

　　＊

　　現在我還不適合長時間上班，雖然我不打算好好應付考試，不過一般的功課也要顧及，我可不想每天面對老師們的教誨！心裡略略計算現在每月最高的薪金，待三月後長假該有更理想的成績。Jessica沒有再說很多，基本的須知都已經交代給我，只等待星期五晚上班就可以。

　　正當我要離去的時候，眼睛自然地順著門口方向望去，這時進來有六男一女七個人，客人進來用餐是最普通不過的事，可是這七人看似不簡單；先說那六個男的除了一位衣著較隨便，大約有四十來歲，是群中最年長的一個，頸及手腕都帶上很粗的金飾，在外表黑黑實實下更顯耀眼，卻是頗有貴氣的樣子。

　　其餘五人清一色西裝打扮，明顯與那人格格不入；至於那個女的更奇怪，雖然帶上了太陽眼鏡，但是年齡看出來與我相差無幾，長長的黑色秀髮，小臉略帶白□，襯托嫣紅的嘴唇，雖然看不見雙眼，但也知道是標緻的美人兒。我雖然對時尚潮流不瞭解，也沒有到白癡的地步，只見她身上的打扮，絕對是一個新世紀的貴戶千金模樣。

　　那個女孩子在中年人帶領下步入餐廳，不過我發現六人對她都是恭恭敬敬，她在七人中身份應該是最大的；這時候Ｂ區沒有其他用餐的人，侍應生都集中在Ａ區，我在Ｂ區中格外顯眼，而那個女孩剛好也望到我，見我奇怪地打量著他們，更對我微微一笑；我略一點首，算是一個回禮，不過我總覺得這個女孩有點眼熟，或許是她很漂亮吧！

　　我在想著那個女孩，不知不覺已經步出了餐廳門口，突然聽到前方一陣吵鬧聲，其中更夾雜著粗口（髒話、廣東話），香港的飛仔（俗稱，古惑仔、流氓）就是沒有多大創意，來來去去也是數個女性問候語、性器官、動作詞等等，他媽的我□！不可以文雅一點嗎？（□，香港常用粗字之一；從屍部，男性性器官俗稱，現在被誤解成「插入」；詳見《董西廂》中便有「禿□」的例子。）

　　他們一行人五男三女，全都衣著時髦，打扮入時，頭髮都給染成紅紅綠綠，用小指頭想也知道他們的「高尚」身份。我最不喜歡跟這類人同流，或許心底間對這類人有些懼怕吧！我慢慢走在一旁，眼睛正視前方，不理會他們自顧的嬉笑怒罵；可惜，往往他們都是異常無聊的份子。

　　我雖然避道而行，不過他們還是選中了我。其中一個「金髮」的男子故意用手肘撞了我一下，還狠狠地瞪著我，似乎想等我發難，我也不理會他，自然地走開。

　　「站住！」那個男子突然把我叫住，走到我面前用手推我一下，粗聲道：「你碰到我呀！」

　　這根本就是無理取鬧，我帶有點不耐煩的語氣，道：「對不起，我也不是有意的。」

　　「那麼就是有心了吧！」其他七人也在這時圍了上來，另一人接道。

　　我看事情發展越來越差，帶有點怯說道：「真的對不起，我真的不……」

　　或許看出來我怕了他們，金髮男子迅速伸手拉扯著我的衣領，凶道：「我不管，我就是給你撞傷了，賠我一百幾十元了事！」

　　我心道：『原來是要錢來著！』

　　這也可苦了，我身上雖然也有百多元，不過就這樣給了他也不服氣，要是不交出來，他們確是可以在公眾場所間把我打一頓，我住的這區出名是「青少年問題」最嚴重，這類事情屢聽不鮮。

　　「喂！還要磨到甚麼時候？珩姐已經等得不耐煩了！」一個中年人突然出現在人群後，沉聲對著他們說道。

　　那時我正當手足無措，未能反應，一把聲音意外地救了我，而聲音的主人竟是剛才在餐廳內那個中青人；佛家云：「今日種因，明日得果」，那人無心之下為我解圍，沒想到我以後會救他一命，這是始料不及。

　　其中一個頭上紅綠兩色的青年先轉過身，哈哈一笑，說道：「達哥，沒甚麼，我們現在就去。」

　　說著先跟著進去餐廳，那個金髮男子對我恐嚇道：「走路給我小心一點！」

　　雖然說我不喜歡這類人，不過他們的行動更像現代社會的風氣，我心裡不甘，但是我隱隱也希望自己有日成為一位大哥，要是再有人這樣對我挑釁，我只要大叫一聲：「給我打！」那我的手下自然衝上去把他打成個豬大哥，想想也覺得開心！想歸想，現實的我心內清楚得很，在他們以實力、智力代表一切的地下世界內，我並不適合。

　　我小時候學過些洪拳及蔡李佛，不過都是一些基本功法，更沒有接觸甚麼氣功的，與他們只揪（單挑，廣東話還是香港口語？）也未見得會把對方打倒；論智力，我根本未見過甚麼大場面，陰謀論、厚黑學的書雖然看過不少，可是不代表會融會貫通；最直接的大問題是……我樣子不夠凶，誰叫我母親把我生得如此俊秀？喔，也許去當姑爺仔（小白臉）也不錯哦！值得一想，值得一想……！

　　心裡暗暗歎口氣，沒事招惹到這類人，心情又滑落到谷低，原地呆了一會，還是到書局看書，舒緩心情。