多情種子--玄幻魔法小說網

　　星期五，這天詩珩奇怪的沒有親自來找孫芷江與蕭雨，只派了車及必需的司機楊伯，我明白她定是忙著興義社的事情，所以我也沒有過問。

　　今天我還有緊要事辦，忘記了嗎？約好了Jessica今天去上班呀，到薄餅店工作去！

　　在家睡了一小時，換過普通衣服，在五時三十分，我直接來到薄餅店。

　　遠遠望去，在門口站著的依然是那位嬌滴滴的Chiara，心下想：『她還會認得我嗎？』

　　為了解答我這個問題，我帶著微笑地走過去，對她道：「嗨！Chiara！」

　　Chiara先是一愕，才笑道：「啊！我記得你啦，今天來上班嗎？」

　　「那謝謝你還記得我，對了，我要找Jessica嗎？」

　　「是的，我帶你進去就好啦。」

　　進入餐廳內，還有一小時便結束下午茶時段，不過這時候的客人也不少，有半個Ａ區及少部份Ｂ區都坐著客人。

　　「星期五一般會很繁忙嗎？」

　　「每晚都會很忙，人手就不足，大約七時開始吧！」

　　「噢，那你不是很辛苦？要招呼那麼多客人進進出出。」

　　「都習慣了，不過比其他餐房同事好多了，你長做下去也會慢慢習慣的。」

　　「但願如此，那就多多指教了。」

　　短短幾句對話間，我倆已經走入了所謂的員工專區了。

　　所謂的員工專區其實只是一個簡單的」幕後地區」罷了，出入口在整個餐廳的最右上角，若不直入而拐向左便是開放式廚房。

　　站在入口向內直望是經理室，直入後走前兩、二步望左是洗碗間，右面鐵面內是第二冷藏室，冷藏室旁是是雜物房。

　　經理室旁是一塊很大的告示牌及第一冷藏室，再往左是走火通道及收貨區，然後是女更衣室，正對著女更衣室的是真正的廚房。

　　Chiara把我交給Jessica後，她便開始為我做了導遊，向我介紹專區內各個地方。

　　到了開放式廚房那面時，Jessica叫來了另一位廚房內工作的員工，他身材比我還矮小，大約二十六、七歲，短髮。

　　Jessica分別對我們道：「這位叫阿光，是廚房的Senior，這位是文正明，你待會為他安排一下。」

　　在她走後，阿光微笑問道：「對了，這裡叫我阿光好啦，我該怎麼稱呼你？為了溝通方便，我們都以名字相稱。」

　　我想了想，跟他道：「你可以叫我阿明，或是叫我英文名Zeus。」

　　阿光把我帶到更衣室（就是那個雜物室房呀！你還以為男女是平等的嗎？！），然後果然從雜物中取出一套全新的制服，並為我安排了一個儲物櫃。

　　待我換過制服走出雜物房時，阿光剛好從經理室出來，他遞給我三件東西，一件膠製圍裙，一個臨時工作證及名牌。

　　名牌是膠製，全啡色，經阿光解釋我才瞭解，名牌就代表員工的職位。

　　我那個啡牌上有一條也是啡色的標籤，由機器刻著凸字」Zeus Man」，下方有小小的"Trainee"字眼。

　　啡牌的是未過試用期的員工，接著是白色牌橙色標籤，完成了公司開辦的考試後轉為白色牌紅色標籤，未正試完成Senior試的像阿光便是白色牌藍色標籤，最後是藍色牌藍色標籤，經理級的制服上就已經能分出來了。

（題外話：現在的制度好像已經改變了，這些資料是多年前沿用。）

　　「你今年讀中五嗎？」用第一餐員工才可享用的晚餐時，阿光突然提出。

　　員工的用餐制度很簡單，每四個半小時就可以有五十五元的」飯錢」，可在餐牌內享用一餐五十五元內的食物，汽水任飲。

　　廚房的員工會自己弄，餐房的員工只好拜託廚房員工，而我呢？餐牌上有甚麼可以選擇也不清楚，當然由阿光弄給我吧！

　　我嚥下一口飯，回答道：「是呀，家裡急著用錢呀，沒辦法。」

　　「首份工作？」阿光問道。

　　看到我點頭，他道：「在廚房工作很辛苦的，我怕你受不了。」

　　雖然字面上他好似有點看不起我，可是我聽出他是有點……有點關心我的味道？

　　我微笑道：「沒關係呀，早晚也有這一天，現在實習一下也不錯呀，我想我可以的。」

　　在我低頭吃飯時，我錯過了阿光一個詭異的笑容，不過卻平白的讓我打了一個冷顫。

　　就在此時，我旁邊的椅子突然被人拉開，然後坐下一個女子，她當然也是餐房工作的同事啦！

　　在好奇心驅使下，我不顧含著滿口飯便抬頭望向她，沒想到好奇一望，差點令我把滿口飯噴了出來。

　　一雙媚眼若說成能勾魂攝魄也不為過，眼簾上微泛桃紅，小巧朱唇卻散發著無限性感，想不到天下竟有這號女子。

　　最最最想不到的卻是她那」胸」前偉大，絕對與她十八、九的年紀不相稱，嗯，這裡是餐廳而不是舞廳咧！

（題外話：香港以前的夜總會一般都有大舞池，當然更有其他額外服務，所以漸漸有人對這類夜總會稱為舞廳，是找女陪的地方。）

　　女同事用帶有些微磁性的聲音對阿光道：「光哥，這位是新同事嗎？」

　　阿光笑道：「是呀，他叫阿明」，轉頭跟我說道：「她呀，她是餐房同事，叫Nova，你小心別與她太熟，會把你帶懷的！」

　　Nova嘻嘻笑地抱著我的左臂，向我耳邊吹了口氣，膩聲道：「才不會，你別聽他的，我似那些會吃人的人嗎？」

　　我尷尬得乾咳了兩聲，道：「嗯，不似不似……，哪有這麼漂亮的吃人魔啦！」

　　回應我的有Nova的嬌笑聲，以及……阿光無奈的歎息聲，這是、性騷擾嗎？不過我喜歡……。

　　＊

　　當阿光把我帶到廚房，接著一一向我介紹各個廚房部門及其他」共同作戰」的同事。

　　員工專區內的廚房他們稱為」爆房」，主要是做」煮」時才用，例如煮出汁料、煮熟某些食物等，今天負責的那位同事已經下班了。

　　在開放式廚房內又分四個不同部門，分別是水吧、面飯部（Aux位）、餅部（Make位）及加工部（Cut位）：

　　水吧負責處理所有飲品、雪糕及甜品，負責的是阿虎，莫看他像二十歲左右，原來今年才不過十八歲。

　　Aux位處理所有面類及飯類，今天當值的是刀仔，他比我早三個月入職，才剛過試用期。

　　Make位負責所有薄餅的加工，當值的叫阿龍，是阿虎的親大哥，而且第一天被編在Make位。

　　最後是加工部Cut位，把所有經局爐出來的食物加工，然後由餐房同事送給客人，因為經常要把薄餅」Cut」開給客人，所以才有」Cut」位之稱，負責的是阿光及Jordon。

　　在阿光為我介紹前，我的心一直猛跳個不停（廢話！停了你還可以繼續寫這本小說嗎？），對於突然出現這麼多同事，一時間還未接受得到。

　　不過他們顯然很歡迎我這位新人，而且還與我有說有笑的，所以我很快便把失去了那種緊張、害羞的感情。

　　阿光把我交給阿龍後便自己去幹別的了，不過這時還很早，只有每隔數分鐘才有一次落單（Order）。

　　薄餅店的落單系統也蠻有效率的，由餐房同事為客人寫單後，到電腦輸入資料，電腦會把食品分類，在廚房依不同部門由打印機印出清單，我們只需看單做事便可以。

　　由於現在較清閒，所以阿龍一邊要我背熟各種薄餅的材料外，還放手讓我自己去做，他卻在一旁悉心指導。

　　我小時候也很喜歡食薄餅，後來父母過身後便很少了，現在身處在」製作單位」中，為其他人做餅，卻是另有一番滋味在心頭。

　　雖然過程很簡單，在餅底上落醬汁，把已經混好的材料平衡地放在餅上，當然不少得的芝士（乳酪，Cheese的譯音），不過每每製成一個都有不少的成功感。

　　我自問不是一個很聰明的人，小聰明還是有的，不過面對眾多不同的薄餅還是把我弄得頭都大了。

　　其間也有一些笑料，嗯，對我而言的笑料，那就是廚房同工對各種薄餅稱呼的術語。

　　例如說，超級皇帝薄餅，是最常叫的薄餅，因為有九種材料，所以他們直接稱為「九餅」。（註：九與狗在廣東話同音。）

　　薄餅有大餅及普通之分，大餅當然是那種八人食量的，大型的超級皇帝薄餅稱為「大九（狗）」，小的稱為「細九（狗）」。

　　最好笑還不止於此，若不是普通薄餅，而是芝心薄餅呢？那便成了「大滋九」，聽得像是「生了愛滋的大狗」，還有食慾嗎？

　　另有一個叫錦繡人生的薄餅，嗯，沒想到他們會稱作「禽獸人生」，我不由得想到他們豐富的創意！

　　＊

　　Chiara說得一點也沒錯，七時開始便是作戰的開始，為什麼會稱為作戰呢？我現在深深地明白這一點。

　　當阿龍要我望向餐房時，我甚麼都明白了，看著客人」一堆堆」的步進餐房，打印機印出足有尺多長的清單，我頓時手忙腳亂。

　　Make位分作了三個部份，分別是Make頭、放料（材料啊！）及Make尾，頭位負責分單及塗醬汁，放料當然依不同餅類放材料，最後的Make尾是把餅放到局爐的輸送帶上入爐。

　　今天是閒日，我單槍匹馬負責起放料及Make尾，當我才完成一個餅放入爐時，鋼桌上又多了四個已經塗醬的薄餅。

　　我的心還在讚歎阿龍的工作速度時，打印機的速度比他還要快，轉眼間又多了六個不同的清單，香港是一個與時競賽的地方一點也不錯！

　　阿龍這時跟我笑道：「慢慢來，別著急，記著要快！」喔？快與急的定義是不同的嗎？我怎麼不見他的手慢下來呢？

　　接下來的三十分鐘，我開始摸熟了要訣，速度亦快上很多，不過始終趕不上打印機及阿龍雙手。

　　別看阿龍雙肩橫闊，兩手臂更像兩隻大老鼠，十足的肌肉人，原來他就是早應絕種的史前動物「速龍」！

　　我在留意了一個人負責整個部門，同樣忙於作戰的阿虎及刀仔，兩人都明顯處理忙亂，但都從容應付。

　　也許受到他們的感染，我心中產生一種奇怪的感覺，我還是第一次感到這個感覺，一時未能形容，只知道，現在我全心放在工作上，其他的一慨想不到。

　　在個多月後，我才明白這個感覺叫甚麼，其實就是一種叫「激昂士氣」的感覺，也就是令我一直繼續做下去的動力，直到那件事發生。

　　八時十五分左右，最高峰時期已經開始過去，出單的速度亦慢下來，不過直到九時前也會有客人，所以現在只得稍放鬆一下。

　　阿龍與我的位置調換了，我負責Make頭，阿龍也教我看單，其實看單一點也不難，很快我便適應了。

　　「怎麼樣，累不累？」阿龍把一個餅放進局爐後問道。

　　「呼！還好，不過還是有點誇張的。」

　　刀仔插嘴道：「嘿嘿，今天還可以啦，明天你就知道甚麼是忙了！簡直是會死人的……！」

　　我看得出他沒有一點恐嚇的意味，有的是面對未來挑戰的興奮，我想他是累得發傻了。

　　阿龍笑道：「死刀仔，別嚇人啦，要是你把阿明嚇跑了就麻煩了。」

　　刀仔忙道：「對，阿明，你甚麼時候再上班啊？」

　　「我還未知道，Jessica未有跟我說。」

　　阿龍道：「這些事你問阿光或是Tommy可以了。」

　　刀仔解釋道：「Tommy Tong（唐），我們的大佬，就是廚房的掃把。」

　　「掃把？甚麼掃把呀？」我不解的問道。

　　「Supervisor」阿虎過來並遞給我一杯汽水，掉下一句：「員工福利，不用客氣」便返回水吧。

（題外話：Supervisor很多時都稱為掃把，因為Super的讀音很像廣東話中」掃把」的讀音，不論各行各業也都有類似的稱呼。）

　　其實我沒有想到會做很長時間，也沒有考慮只做短時間，要離開可能有千百個原因，要留下，一個原因便足夠了。

　　今晚只與他們合作了一天，但是他們那無形的合作精神卻是感動了我，同時，這個精神亦接納了我。

　　也許我從未「見過世面」，甚麼「見識少」，不過，他們真的把我當成了未來的戰友，還細心教導我，這已經足夠令我留下了。

　　就是他們對我很好，所以日後當他們有難時，我也伸出援手，毫不猶疑。

　　在我們乘閒聊天時，Ｃ區內一桌客人中有兩名約五十多歲的老人卻目不轉睛地留意著我，我卻毫不所覺。

　　這兩名老人對我日後改變甚大，不旦改變了我一生，更要令我欣然接受失去了最寶貴的東西事實。