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第七章 師傅不是這麼當的

作者:翔翔

    「什麼食神大賽?我怎麼不知道?」舒展努力的轉過脖子,想湊到報紙前面張一眼,奈何給安全帶束在座位上,動彈不得。

    「你又不是食神,為什麼就要知道?」惠兒笑嘻嘻的把報紙收了起來,不給舒展看,偏偏和瑩瑩小聲討論著,「乖乖,這個師傅看上去氣勢好足,肯定是高手。你看你看,這個菜不錯吧?好漂亮!……」

    「阿?還有照片阿?快給我看一眼嘛!」舒展哀求了半天,幾個女孩假裝沒聽見,搞得他心癢癢。好容易車子停在路口,舒展連忙把安全帶卸了,從座位上支起身子準備搶報紙。忽然間身邊窗玻璃上有人「咄咄」輕敲了幾下,舒展一回頭,忽然愣住了。

    「您好,根據中華人民共和國道路交通法,您沒有佩戴安全帶,罰款五十元。」車窗外面是一個帶頭盔的騎警,給舒展敬了個禮,也不等他申辯,拿出一本罰單就開始寫。舒展哀號一聲,癱軟在座位上:「冤枉阿冤枉!!」

    女孩們看他可憐,到了校門口,終於把報紙給舒展看了。舒展蹲在昏黃的路燈下面細細看著,瑩瑩忽然插話說:「舒展阿,不如你也去參加吧?食神俄,聽起來就很威風的!」

    舒展沒有馬上答話,把那篇文章瀏覽了一遍後,苦笑著說:「你沒看見這兒有排小字的麼?『本報主辦的食神大賽,限定非職業廚師參加,歡迎各位民間廚藝高手參加。』我是吃這個飯的,去跟人家業餘的比,不符合公平競賽原則嘛。」

    瑩瑩好生失望,撅著嘴說:「這樣子阿,真沒意思。本來覺得這個比賽肯定很好玩兒,現在你又不能參加了,我們都看不了阿。沒意思沒意思!」

    舒展無奈的撓著頭皮,看著失望的瑩瑩,一時也想不出什麼辦法。阿安忽然大叫一聲:「有了!本姑娘真是聰明絕頂,想到一條妙計!這樣好了,舒展做幕後指導,我們三個組成特別美女廚師組合,去參加比賽,你們看怎麼樣?」

    瑩瑩和惠兒都拍手稱好,倒是舒展有些為難,說道:「廚藝這個東西,也不是一兩天就可以速成的阿?這麼短几天功夫,你們叫我怎麼指導阿?」

    惠兒叉著腰說:「不管,反正你要絞盡腦汁想出一個既簡單又絕妙的好菜來,讓我們威風一把!」說完也不管舒展如何痛苦,三個女孩就討論起組合的名字來了。

    「我覺得S。H。E不錯阿……」

    「不行,太俗氣了,人家都用爛了,還是美女神話這個名字好聽……」

    「切!你這個才是俗氣到家了,不如叫318吧,我們寢室號,有意義。」

    「這個不錯,定了,叫318美少女聯隊!」

    「去你的,還硬要加上美少女,我看叫恐龍聯隊比較合適吧……哈哈!」

    舒展看著三個女孩無拘無束的笑鬧著,渾身散發著逼人的青春神采,只能搖頭苦笑,心裡默默想著:「看來這幾天是睡不好覺了,既簡單又絕妙?哎,哪有那麼容易哦!」

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    「這是什麼阿?干煸……黑木耳?看上去好奇怪阿。」舒展蹲在桌子前面,皺著眉頭仔細打量面前的這一盤菜。

    阿安猛地一拍舒展肩膀說:「嘿哥們兒,不認識別亂說阿,此乃本姑娘精心炮製的炙牛肉條,鮮嫩可口,來,嘗嘗發表一下意見吧。」

    舒展雖然沒有嘗,不過看那焦炭一樣的賣相和鼻端傳來的陣陣異味,就知道此乃遇神殺神遇佛殺佛的頂級「美味」,自然不肯下筷,推說道:「再看看,再看看。那麼這一盆是什麼羹湯阿?熬得好像濃稠之極阿。」

    惠兒臉微微有些紅,破天荒的不好意思起來:「這個……這個是我做的菠菜魚元湯……好像芡粉多了那麼一點點……濃是濃了一點,估計味道還是不錯的吧!大師傅你嘗嘗?」

    這一盆居然是清湯?關鍵時刻舒展的直覺還是提醒他不要輕易入口,恐怕箇中滋味也不是尋常人可以抵擋的。

    瑩瑩笑著說:「看看,我這盤腐皮青菜不錯吧?」舒展連忙湊過來一看,心下大慰。眼前這一盤,青菜色彩鮮亮,青翠欲滴,一看品相就超過前面兩個太多了,當下點頭讚許道:「不錯不錯!這一個炒的火候剛好,腐皮看來已經軟化而青菜又依舊保持了原色,我嘗嘗看!」

    俗話說戀愛的人都是盲目的,這句話放到舒展身上也很合適。「危機」當前,憑著直覺經驗,連過阿安、惠兒兩關,很好的規避了風險,可放到了瑩瑩身上,這「第六感」好像就失靈了。舒展也沒有多想,挾起一筷子就放進嘴裡。這真的是腐皮青菜??舒展還來不及咀嚼,就覺得好像一顆炸彈在嘴裡爆了開來,不,這麼恐怖,應該是生化核武器!作為廚師,味覺分外靈敏,這一下受創之深,真是痛入心脾。

    瑩瑩期待的望著舒展,問道:「怎麼樣?好吃麼?我第一次下廚房,不曉得水平如何?」舒展屏住呼吸,努力控制住面部肌肉的抽搐,從牙縫裡蹦出來幾個字來:「好吃,還……好吃的。」好不容易說出話來,兩行眼淚就不由自主直貫而下。

    瑩瑩高興的一拍手說:「嘿亞,我就知道!我經常在電視上看食神大賽,手藝肯定沒話說!你們看,舒展吃得都開心的流眼淚的!快,再來一口!」說完挾起一筷溫柔的送到舒展面前。舒展看著佳人玉手,心中掙扎不定,突然間不知哪裡生出一股子大勇氣,悲壯的閉上雙眼,把嘴邊的青菜一口啃進,喉節上下一動,竟然囫圇吞了下去。

    瑩瑩瞧他奇怪神色,很是納悶。舒展閉著眼睛,面上一陣紅一陣白,木瓜似的立在那廂只是流淚,好半天才回過氣來,沙啞著喉嚨說:「我……我肚子痛,對不起失陪一會會兒!」說完飛也似的逃進了廚房。

    阿安瞧著舒展背影,疑惑的問道:「舒展怎麼了阿?吃了你的菜,又哭又笑的,真的這麼好吃?我嘗嘗看,到底比我的牛肉條高明多少……」

    舒展趴在水槽前面,直漱了三五次口,才覺得好過些。他走到灶台前一看,果不其然,八隻茶缸大小的調味罐都幾乎用去了大半。回想起那小小一盤腐皮青菜竟然下了如此多調料,自己吃了下去還能說出話來,也真是福大命大了。他正搖頭苦笑的功夫,突然前廳一聲淒厲的慘叫聲響了起來,調門越來越高,剎時間響徹整個空間。舒展幸災樂禍的嘿嘿直笑,心知不曉得哪個倒霉鬼不了自己後塵。

    阿安昂首慘叫,全身肥肉都瑟瑟瑟的亂抖,好容易停了下來,已經是淚流滿面,啞著嗓子哭道:「死瑩瑩!你個妖女,你下了什麼毒阿!?太恐怖了!!我……我……」

    她聲音戛然而止,忽的直覺身邊忽然有了什麼危險的東西,陣陣冰冷的殺氣襲體,讓她不由自主的閉了嘴。才一轉頭,就看見過道裡走出個嬌小的身影,亂蓬蓬的頭髮,手裡提溜著一把斷把的笤帚,嘴裡殺氣騰騰地念叨著:「哪個批女子在發雜?吵得老子午覺都睡不好……」

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    舒展一邊揉著脖子一邊翻著菜譜,他後脖子上一道通紅的長印子。在小樂惠混過的對於這條長長的紅印子都不陌生,但凡老闆娘發了飆,惹毛她的人身上就少不了這笤帚印兒。舒展揉搓了一陣子,脖子上依舊火辣辣的,忍不住埋怨道:「我說老闆娘,這吵了你老瞌睡的又不是我,幹嘛拿我撒氣阿?下手這麼狠,疼死我了。」

    新月兒一身白制服,盤腿坐在舒展旁邊一張靠牆桌子上,正悠閒的抽著煙,努力想吐出一連串煙圈來,卻老是出口就飛散了。好容易吐出一個有點兒象的,才笑著答道:「人家好歹也是客人,再說了,女人不打女人。沒得選擇,只好打你了,誰叫是你馬子呢?」

    「才不是呢,叫的那個又不是的……」

    「噢?那是哪一個?我覺得胖胖的和你比較配,胖配憨,哈哈,我喜歡!」瞧見舒展氣鼓鼓的別過頭去,新月兒更是高興,不依不饒追問起來,舒展不堪其擾,只是拿菜譜堵住了耳朵。新月兒哪裡肯罷休,騰的一下從那邊跳到舒展桌子上,一把拽過舒展手裡菜譜,笑嘻嘻的問道:「快點兒交待三,是穿綠衣服那個還是黑衣服的短毛根兒?我覺得綠衣服的長得比較乖哈,就選這個嘛!」

    她從天而降,舒展嚇了一跳,嗔道:「你喜歡你都拿去嘛,兩個女娃娃隨便你選好了!書還給我,我還要看的!」

    新月兒把手裡書用力一合,笑罵道:「扯啥子玄龍門陣哦,我又不是同性戀,要別個女的爪子嘛。啥子破書看那麼起勁,老娘雀一眼:『速成美食菜餚100道』。安?你看這個書爪子?腦殼有包索?……哦,哦,哦,我曉得了,肯定是要教別個心上人學廚哇?哦喲,你肯定要吃苦頭了,現在的女子些都嬌生慣養的,火門都沒摸過,教得會啥子哦。哪像我們那個時候,簡直不好比……」

    「你會做阿?怎麼上次我看你炒個雞蛋還把手燙了?還拿那個鍋子出氣,砸了個稀巴爛……」舒展忍不住一句頂了過去,順手就把菜譜搶了過來,埋頭進去。

    新月兒給他一句頂住,噎了半天才說:「我……我……我常年沒摸了,生疏了三!再說了,老娘見多識廣,會吃還不夠啊?……你娃找死索?揭老娘老底,要不是邊邊上沒得人,我就……」

    話還沒說完,劉雲鵬就從拌菜櫃台後面探出頭來,怯生生的舉手說:「老闆娘,我……我算不算人喃?」

    新月兒頓時大怒,順手抄起桌上細瓷小碟子朝他腦袋就擲了過去,劉雲鵬敏捷的一縮腦袋,那盞子啪嗒一下砸在牆上,摔了個粉碎。

    「非人類,給老娘死遠點兒,看到起就想打你嘎嘎的!」

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    已經第五天了,舒展把那本菜譜都給翻爛了,也沒想出點什麼好招。新月兒口舌雖然毒辣,眼光委實也準得厲害,一眼便看出要叫著幾個從來不摸家務活的嬌嬌女,苦頭篤定是要吃足的。這不,一個禮拜不到,依舊沒有一個人能炒得出一盤像樣的菜來,阿安這個懶骨頭更是打了退堂鼓,任憑瑩瑩和惠兒如何巧舌如簧,毅然決然的退出不幹了,剩下兩個美眉,看來只能叫twins組合了。

    好在舒展天生的好脾氣,要是換做是羊一做師傅,恐怕早就大棒伺候了。今天舒展專門準備了個簡單的絲瓜炒蛋,清口的夏令小炒,可是雙姝在這上面著實沒有天分,二來基本功也是太差,舒展本就口拙,他直講得口乾舌燥,只換來惠兒的哈切連天;瑩瑩倒還好些,聽得頗為認真,不過舒展剛剛演示完,美麗小姐就發問了:「這個鹽我看你勺子隨便這麼一沾,到底是幾克阿?我要知道具體是多少才好操作阿……」話沒說完,舒展就覺得眼前一黑,知道辛苦了半天,大小姐看來是啥也沒明白。

    新月兒今天出奇的沒有午睡,也不知什麼時候溜進了廚房,靠著牆根冷眼看著舒展折騰,摸出一根SAILEM丟進嘴裡,卻沒有點上。直到瑩瑩發問舒展發傻,她才冷不丁的冒出一句:「你這個教法,一萬年也教不會。」

    舒展一愣,沒想到老闆娘進來,還沒介紹,這邊兩個女孩子倒很禮貌,齊聲打著招呼:「阿姨您好!」

    新月兒先是一愣,驀的怒氣勃發把舒展駭了一跳。不過她把阿姨兩個字嚼了半天之後,嘴邊不由得露處一絲苦笑,歎道:「是啊,自己倒沒覺得,同你們年輕姑娘一比,已經老得厲害了。人說飲食男女,戀愛就好像冷盤,清爽可口,讓人回味無窮,可惜就是量少,兩三口就沒了;新婚猶如小炒,你中有我我中有你,已然開始混味;到得多年夫妻,就已經是一鍋燉了多年的老湯,滋味濃重悠遠,不分彼此了。不過我們這些個單身的老女人,冷盤嘛沒吃上,小炒又沒合適的原料,就好像走味的料理,壞得快阿……哎,不說這些個喪氣話。小妹妹,我們家舒展可是一道好冷盤哦,抓緊吃,吃成小炒最好了!」

    起先聽老闆娘一反常態,說了些蘊含深意的話,舒展頗有些動容,待到後來,卻依舊是毒舌不改,被她說得面紅耳赤。

    瑩瑩面皮薄,也臉紅了起來,惠兒和新月兒倒是一般嘴利,忙附和道:「沒錯阿,有的吃冷盤的抓緊阿,我們這些個單身原料就等著下鍋了哦!」說完朝新月兒一笑說道:「姐姐,舒展這小子教得亂七八糟,不如你來教我們,好不好啊?」

    新月兒聽她改口叫姐姐,很是高興,嬌笑著說:「是啊,這個傻小子自己還沒學好呢,就像這教人家,那裡教得好嘛。不過……」她看著三人期望的目光,頓了一頓,湊過來在灶台上把煙點上,張口吐出個煙圈說道,「不過我也不會做菜,我只會吃而已,教不了你們阿。」

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