珂珂傳奇歷險記--玄幻魔法小說網

    看著冷冷清清的飯店，新的員工都要結工資並要走了。小星姍心裡好難受呀——害得珂珂也是一陣心痛（那可是珂珂的心呀）。

    「大家先不要急著走，我有幾句話要同大家講。雖然這次工商局查封了我們的店，但是我們還有辦法進行補救的。可是你們要走我也不攔你們，但是你們要找到合適的工作和好的老闆，在今天這個人口過剩的時代，真是難上加難呀。你們也看到了，我們的店其實只是因為手續不全，並沒有偷稅漏稅呀，我們的客人對我們的飯店評價都很高，我們要有自信，人要自強才能自救。我希望大家在好好想一想。如果你們走，可以立刻拿錢走人。但是你們能保證很快找到工作嗎？」珂珂對著大家語重心長。

    「趁這段時間，我請魏強給你做一下培訓，再請小辛同你們講一下禮儀接待，我同你們講一下如何應付突發事件。所有這些內容會對你們有用的，如果你們不想幹了，那也沒有這個機會受到培訓，請你們好好想想，現在是什麼樣的社會呀，沒有能力，只有一把子空力氣是不行的。現在我們給你們提供這個機會。你們願意失去嗎？」珂珂說得口都有一些干了。

    原先想走的幾個員工不想走了，反倒說：「能不能把我的一些小姐妹也叫過來一起培訓呢？」

    「可能呀，不過培訓結束後，一定要在飯店裡實習三個月，否則要收培訓費用的。」

    「可你這個店都被關了呀。這都是那個窮神搞的把戲，把我們的店害慘了。」

    珂珂這下明白了，原來那個傢伙就是小窮神呀。他心裡更是不怕了。有窮神就會有財神的，我一定要努力，要財神天天陪著自己。

    「你們不要擔心，好在這些時間我們店裡也來了不少的名人，我這裡有一些人的電話號碼，我爭取讓我們的店早些開張。這次是個機會，大家要好好的學習，到時候一旦開業了，你們可別給我搞砸了。」說到這裡，珂珂看了一下小星姍。小星姍嘟起了嘴。

    ※※※

    培訓開始了，一切都要從頭來，所有的員工都在仔細聽著每位老師的講課：魏強則把做菜的要素同每個廚師細細地講，又根據每個人的特點做不同的菜，快慢菜的搭配，每個廚師的口味，家鄉的不同，每個廚師的功力也是不同，魏強只是畫龍點睛，讓他們精益求精。小星姍則對服務員們進行了茶道，禮節，用語等各方面的教導。而珂珂則是把店裡的榮譽感讓每個員工感受到。同時珂珂給每個員工的工資制度進行了改革，每天的流水以每個服務人員服務各桌客人的讚賞及回頭率等做一定的考評。

    培訓的內容好多。珂珂趁空閒的時候給好多大爺們打電話去求情，甚至都托到了黑社會。

    也不知道是哪一柱香起了作用，或是老來打聽開業的食客們的作用吧，工商局打電話叫他們去個人。