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大道小說網 第十七節水煮魚、泡泡油糕 文 / 曾經的青柳

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    「這位小姐,它……」

    門口的夥計很想攔阻黑獅,可被它那雙銅鈴般的大眼一瞪,所有的話都嚥回去了,可就這麼讓一條如此生猛的大狗進入酒樓,那還不把所有人都嚇跑啊?

    看到夥計跟木雕似的半個著手,一付不知所措的模樣,小婉心裡也就明白了,她對次旦卓嘎輕聲道:「次旦卓嘎,你的黑獅很威猛,帶進酒樓會嚇跑客人的,那樣不好,把它留在外面怎麼樣?」

    「會不會有人欺負它?」次旦卓嘎懂事的點點頭,但又擔心起來。

    汗一個,這麼一個大傢伙,躲之唯恐不及,還敢有人欺負它?小婉笑笑,「放心,我會讓夥計安排個好地方,不讓它受委屈。」

    她用漢語向夥計吩咐道:「你看看先讓它在哪兒呆一會兒,」她從錢袋裡取出一百文錢,遞給那夥計,「給這條狗弄點兒肉食,剩下的賞你。」

    最後的結果是將黑獅安排在了小婉的小毛驢旁邊,那夥計得了錢,又蒙小婉幫了忙,一臉都是笑。小婉帶次旦卓嘎去看看黑獅,讓她放心之後,便進了酒樓,直上二層。

    樓裡面的夥計看是幾個不大的孩子,便不在意,三個人坐了好一會兒,才有一個夥計慢騰騰的過來,「三位客官,想吃點兒什麼?」

    小婉對夥計的這種態很是不滿,她抬頭問道:「你這兒都有什麼好吃的?」

    夥計年輕不大,卻是傲氣十足:「天上飛的,地上走的,水裡游的,我們這裡都有,而且我們掌廚的大師付是數一數二的名廚,沒有他不會做的菜!」

    蚊子打哈欠,這口氣也太大了!

    小婉微微一笑。也不戳破他的牛皮。「給我來一份水煮魚、一盤魚香肉絲、一盤可樂雞翅、一碟泡泡油糕。三籠灌湯包。」

    「……」夥計的汗立即刷地下來了,這些菜名他都沒有聽說過。而且聽起來都是吃的。並非對方故意刁難。

    小婉心中暗笑。水煮魚和魚香肉絲也就罷了。灌湯包是開封地特產,泡泡油糕是唐代宮廷名點,而可樂雞翅……上哪兒找可口可樂去?

    「不知道沒關係,跟你們老闆說一聲,或者跟你們的大廚說一聲,或許他們知道。」小婉淡淡地說道,看都不看那個夥計一眼。

    小夥計沒奈何。灰溜溜地往後廚去了……不一會兒。一個中年男子從後面過來。旁邊跟著那個小夥計。

    在那個夥計的指點下,中年男子來到小婉她們桌前,看著小婉似乎有些疑惑,但臉上卻露出笑容:「敝人鄭天福,是這聚福樓的老闆,剛才夥計不懂事,得罪了三位……客官,我這裡替他向三位賠罪!」

    老闆挺客氣,夥計回去這麼一說,他就知道是夥計得罪人了……本來嘛,三個客人的年齡都不大,又不是地痞無賴一流,說不定就是夥計倨傲,得罪了人。不過,在聽到夥計說出的那幾個菜名的時候,鄭天福便是心中一動。

    像聚福樓這種縣城中的小館子,在鄉下人眼裡,那就是一個星級飯店,可在大地方人眼裡,這就是一個鄉下小館子。樓裡的菜式十幾年不變,招牌菜也就是那幾個,如今外面剛剛好起來,城裡又有不少館子開張,競爭壓力也大,那幾個客人能夠叫出這幾個菜名,就算是不會做,也能說出個了午卯酉,如果真的能夠做出來,那聚福樓的生意也會好轉。所以他就親自過來陪禮。

    只是看到小婉她們的年齡,鄭天福有些失望,貌似太小了,就算是真有這些菜式,恐怕她們也只是會吃。

    「鄭老闆,你太客氣了,我們只是來吃飯的,而不是和人鬥氣的。」小婉微笑道說道。

    「那是,那是。」鄭天福瞪了那夥計一眼,猶豫了一下,還是開口問道:「這位小娘子,你剛才說的那幾個菜名……」他有些不知道如何說出口。

    小婉卻是聽出來了,「鄭老闆,你以為我是胡亂說個菜名糊弄他?」

    鄭天福笑了笑,卻沒說話,但臉上的表情分明就是……「你就是糊弄人的。」

    如果是一般的年輕人,或許就要跟他理論出個子午卯酉,但小婉可是兩世為人,她剛要張嘴說話,忽然看到鄭天福眼中閃過一絲狡黠的神色,心中便有些恍然。

    「鄭老闆,實話告訴你,這些菜我都會做……」小婉將那幾道菜的特點一一道來,她口才甚好,說得娓娓動聽,但就是不談配料和做法,聽得鄭天福心裡跟十幾隻小貓抓撓似的。

    小婉可不是侃大山,她上一世本來就是重慶人,後來在北京上的大學,從小就自力更生,做菜更是拿手,走東闖北的,見識了不少地方名菜,有時喜歡哪一口,就想方設法地學習,那鄭天福雖然是老闆,可對於做菜並非生手,一聽小婉說話,就知其言中有物。

    在談話過程中,鄭天福幾次提問,而且問得還挺關鍵,小婉既然知道他的意圖,當然不會讓他得逞,說了一會兒,小婉皺起眉頭:「對不起,鄭老闆,我們都餓了,等有時間再說。」

    「啊。」鄭天福恍然大悟,對一直站在旁邊不敢走開的夥計吩咐道:「小娘子和這兩位小客人想吃什麼,都不要收錢。」

    「那怎麼好意思。」

    小婉說著,就報了幾個簡單的菜名,然後就是幾個白饅頭……有人請客,她不會獅子大開口,可也不會節省。

    小婉等人忙著進餐,鄭天福也不好意思在旁邊打擾,他又擔心小婉等人吃完就走,索性坐在旁邊的一個空位上等了起來。

    「婉姐,你剛才說的菜名我都沒聽說過。」張陵低聲道。

    「這些都是我在家時,跟一個廚娘學的。」小婉信口道。這事兒根本沒法子查證,她也不在乎,而且她的家道已經敗落,家人對她也不好,否則也不會成為人家的童養媳。

    看著次旦卓嘎打了一個飽嗝,小婉問道:「次旦卓嘎,吃飽了嗎?」

    「吃飽了。」次旦卓嘎滿意地摸著小肚子。

    「好,吃飽了我們先去買些東西,然後就去找你的父親。」小婉起身便要走人。

    「小娘子,請等一下。」鄭天福急忙出聲。

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