《》章 節目錄 第224章 藍鰭金槍魚 文 / 球王
藍鰭金槍魚是金槍魚類中最大型的魚種,也稱真金槍魚。()
其身體短而結實、錐狀細長的身軀,尾鰭成交叉狀;身軀底部至側邊的色彩明亮,上身軀則是深藍色,鰭是深暗色,小鰭則是呈現微黃色,尾柄隆起脊呈黑色。
藍鰭金槍魚捕撈量不到全球金槍魚總捕撈量的1%,此類金槍魚生長速度慢,脂肪含量高,口味好,因此價格非常的貴在一般地方根本吃不到。
這金槍魚可是個好東西啊,由於金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體的供給,加上只在海域深處活動,因此肉質柔嫩鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的健康美食。
金槍魚的蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。
魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。
還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。
epa又稱omega3,是金槍魚所特有的營養物質。
其中每100克金槍魚肉中含有:能量189千卡、維生素b60.51毫克、蛋白質27.1克、維生素b125微克、脂肪9克、葉酸5微克、膽固醇50毫克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.12毫克、煙酸16.1毫克、鈣12毫克、磷200毫克、鉀260毫克,但是金槍魚處在食物鏈的較頂端,體內的重金屬和水銀都要高於其他海魚。
很多運動員只會一味的吃牛肉來增長力氣,殊不知美味而營養的海中珍寶金槍魚或許能給運動員帶來更大的好處。
另外這道菜的原料也不簡單,就這些原料加起來在外面買買都要上千華夏幣了,更不要說魚的價值了。
秦江楓一看之下沒人點這份食物,想必也是,菜單上又沒標價錢誰會注意到這個啊。
一圈下來終於輪到秦江楓點菜了,秦江楓沒有再看其他的食物直接用手指著一份藍鰭金槍魚說道:「我要這個。」
「一份藍鰭金槍魚是嗎?請問先生要怎麼做?」
「刺身。」秦江楓想都不想的說道。
「秦江楓你還吃魚啊,還是刺身的你以為這裡是壽司店啊?來西餐廳就要吃牛排啊你看這圖光是看就知道很美味。」
一群人有些不理解秦江楓為什麼偏偏點了這份看上去不咋滴的魚,還是刺身的,就算是刺身不也應該點三文魚嗎怎麼變成金槍魚了?
「你們也可以點啊,營養價值很高的。」
一群人理都沒有理秦江楓,點個毛毛啊放著香噴噴的牛排不點來點你這個什麼魚當我們大家是白癡啊!
秦江楓說了一次便不再說了,就算大家知道有用也不可能放棄牛排而點這個的,不過當他們看到這份食物的價格時可能就會改變想法了。
西餐永遠是很慢的這個只能耐心等待了,秦江楓閒著沒什麼事便翻開了手機想要消遣一會兒。
說來他已經有一個月沒了,這打開一看就連嫡女難為都有30多章更新了。
養的夠肥了趁著現在沒事讀一會兒吧,想到這裡他便開始翻閱了起來。
秦江楓越看越愛看,這女頻文就是好啊不僅文筆超贊細節描寫的也很細膩,更重要的是女頻文不常會有灌水的現象。
短短30幾章卻是交代了許多事情,女主也不再是整天只會躲在哥哥背後的弱女子了,他先後拜了學者和毒醫兩位師傅也一點點的成長了起來。
秦江楓正沉浸在小說裡面呢這時他的師傅已經被服務員端了上來,沒有辦法秦江楓只得先收起了手機打算找個時間再把這本神作讀完。
這道菜的魚肉呈粉紅色,這是大腹部位的魚肉,其油脂豐厚價格也是最貴的。
當他們看到秦江楓的這份食物時更是沒有了興趣,這這麼少能吃夠塞牙縫嗎?而且一點香味也沒有還好剛才沒聽秦江楓的跟著點這道菜,在座的球員們都紛紛給自己點個贊。
秦江楓不管他們自顧自的拿起叉子先吃了起來。
這個與日本的刺身還是不同的是日本是直接沾芥末吃的,而這道菜卻是配上了許多原料,當秦江楓吃了一口頓時驚呆了。
「這……這……這……」
秦江楓此時都不知道該用什麼來形容此時嘴裡的人間美味了,藍鰭金槍魚的肉質不僅鮮美無比,入口即化的柔嫩口感更是讓秦江楓飄飄然。
切出這條魚的廚師他的刀功想必已經出神入化。
還有這個新鮮感是怎麼一回事?秦江楓只覺得此時他吃的不是食物而是一條在海洋裡有著的活生生的魚,到底是什麼樣的刀能夠把魚肉中的新鮮全部都保留下來?
「太好吃了!」秦江楓忍不住叫了起來,這道菜太具有生命力了,他現在只覺得自己能活在這個世界上真好。
人只有或者才有可能成功,死了的話就什麼也沒了。
秦江楓暗道一聲可惜,這道菜真該讓那些成天想著自殺的憂鬱份子好好的品嚐下這道菜,不過這價錢也絕非是一般人可以承受的起,能經濟能力吃上這道菜也不可能成天想著自殺了。
秦江楓又吃了一口與金槍魚放在一起的蔬菜,哇塞!好新鮮啊!
秦江楓玩心大起,他將魚肉和蔬菜包在一起然後塞進自己嘴裡。
「唔唔唔~」秦江楓差點跳了起來,這真的是食物嗎?食物怎麼可能那麼好吃?
不知不覺秦江楓感到自己現在身處與一個沙漠,這裡天氣好熱啊可是自己身上帶的水已經全都喝完了,難道已經不行了嗎?我就要死在這裡了嗎?
突然一片綠洲憑空出現。
「肯定是海市蜃樓,不過這是海市蜃樓也好,讓我在死之前留下點回憶吧。」
秦江楓往前一跳「撲通」一下跳了進去。
「喂喂!秦江楓你怎麼了?」
都少鴻一邊使勁推著秦江楓一邊著急的喊道,秦江楓剛才突然夢遊了可把大家嚇了一跳,好像還說自己要死了都少鴻這才這麼著急。