《》章 節目錄 第六十九章 ：吃貨 文 / 梨花白
「原因是什麼？」阮雲絲也覺著奇怪，心想這些村民手裡也有幾個閒錢，這些海鮮賣的又不是太貴，怎麼大家都不肯捧場呢？卻不料這就有人給她解疑惑來了，只聽芸娘正色道：「你說的輕巧，買回來你知道怎麼吃嗎？就說這魚，是燉著吃還是清蒸紅燒？更別提那些頭大腳長的，咱們村裡人都沒吃過這東西，要是買了一堆回來卻不會吃，豈不是糟蹋了錢？」
阮雲絲整個人都無語了，心想難怪魯迅當初說第一個吃螃蟹的人是勇敢的人。敢情這不是因為螃蟹長得張牙舞爪有多可怕，先生也是感歎於那人能正確的把螃蟹給煮了，從此留下一道美味啊？
村人們竟然會因為不懂吃法而不敢買這些海鮮，著實令阮雲絲好笑，只不過她自然不會說破了。到底回去買了十幾個罈子，又雇了一輛板車，將那些海鮮買了一大半，章魚魷魚更是全部買下來，這才悶聲大發財的偷笑著回到家裡。
芸娘和王氏磨了一路，也沒磨出這東西的吃法兒，如今進了家門，兩人再也不客氣。阮雲絲也就不再藏私，把各樣海鮮撿了些放在紙袋裡給王氏拿著，告訴她回家用水煮著吃就行，那些魚愛怎麼吃就怎麼吃，醃鹹魚也好吃。
等把王氏送走了，這裡阮雲絲打開冰窖，因為阮雲絲根本不知道院中有這麼個東西，所以從沒打掃過。如今芸娘把鍾南叫下去。叔嫂兩個將冰窖打掃乾淨後，就讓阮雲絲將海鮮都給凍進去。
阮雲絲翻出了一件小襖穿上，下到足有五六米深的冰窖，果然，越到底下越寒冷，那冰窖壁上都結著冰碴兒，將海鮮凍在這裡是絕沒有問題的。
阮雲絲的前世在現代時。冰凍的海鮮都不稀罕吃，要吃就去市場上買新鮮的。只是如今在古代，除了做侯府小姐的時候吃過幾回這金貴東西，平日裡連見都是難得見到的，哪裡還能顧上冰凍海鮮不如新鮮的好吃呢？若這樣挑剔，定是會遭雷劈的。
將這幾罈子海鮮都凍上之後，阮雲絲又醃了一罐子鹹魚，這才歡歡喜喜的對鍾南道：「南哥兒，你回去割幾把韭菜過來，咱們今兒晚上吃餃子。」
「吃餃子？前些日子不是才吃嗎？怎麼如今又要吃？」芸娘在一旁忙阻止道：「雲絲。咱們可別這樣奢侈，王嫂子剛送了隻鹿腿。你就要吃餃子，日後怎麼辦？」
「日後不是還有那麼多醃肉嗎？」阮雲絲滿不在乎的搖手笑道：「放心吧，這頓餃子保準是你們沒吃過的滋味兒，到時候別連著舌頭一起吃下肚子就好了。」說完就對鍾南道：「還愣著幹什麼？快去。」
「哎。好。」鍾南得了准信兒，一溜煙跑回去了，不一會兒，就抱著幾斤翠綠的大韭菜回來，對阮雲絲道：「阮姐姐。這韭菜只能吃一茬了，剩下的要過冬，明年春天才能再吃呢。是了。我看這天要下雨，咱們是不是把院裡的作物都收回來啊。」
阮雲絲道：「好，秀丫頭把韭菜撿了吧，我和你哥哥嫂子把作物收回來。」說完幾人來到院中，一起動手，幸虧之前買的上萬斤作物原本就有許多是曬乾的，送他們回來的顏家人已經幫著搬到了裡屋，但這剩下的三千多斤作物也是讓阮雲絲等人累得夠嗆，待都搬完後，幾個人的腰都直不起來了，而且因為作物的數量太龐大，那兩件雜物屋子根本放不下，到底還是放進了臥室裡一些。
「等什麼時候兒有錢了，咱們將這房子再擴建一下，不然日後買賣做大了，這些東西越發沒地方放了呢。」阮雲絲洗了手，看著滿屋的染料作物不禁無奈道。話音落，只聽天空滾過一聲炸雷，接著外面就開始飄起了細密雨絲，終於那雨絲越來越大，最後變成傾盆大雨。
鍾秀的韭菜也撿好了，芸娘就想去拿那隻鹿腿，卻聽阮雲絲笑道：「不必忙，今兒不用肉。」說完將留在盆裡的那幾條章魚用水洗了洗，只見那章魚肥大的腦袋，又長又粗的八條腿。鍾秀便道：「這是什麼東西啊姐姐，看著怪嚇人的。」
阮雲絲笑道：「這叫章魚，海邊的人俗稱巴頭，味道很是鮮美。只不過你若說嚇人，這算得了什麼？若是遇上那活的，才叫嚇人呢，看見它這長腳上圓圓的東西了嗎？這叫做吸盤，比螞蝗還可怕，若是活著，你將手放上去，肉就被緊緊吸住了，比蛇纏上去還瘆人呢。」
鍾秀好奇道：「姐姐怎麼知道？莫非早年你在海邊住過？」
阮雲絲笑道：「嗯，居無定所的那會兒，在海邊呆過一段時間，聽海邊的老人們說，這些個頭的算不上什麼，有那種巨章，就是巨大地章魚的意思，在那遼闊大海上，就如同是小山那般大，尋常船隻遇上了，都不夠它塞牙縫的。」
鍾秀和芸娘恐懼的看著章魚，想像著這東西如果能像小山一樣大，該是多麼可怕，鍾南則在旁邊喃喃道：「天啊，這樣厲害東西，若是真如姐姐所說那麼巨大，一隻腳就將人血都給吸乾了吧？」
「這東西不吸血，看見了嗎？這就是它的嘴巴，它是用這些腳把獵物黏住，然後送進嘴裡去吃。當然，如果是巨章，十幾個人可能還不夠它填肚子的。不過不用怕，這東西就是捕來給人吃的，味道可鮮美呢，那巨章也是在很深很深的海底下，就算是在大海上航行的輪船，等閒也未必能見到。」
她一邊給三個人普及和章魚有關的知識，手上也不停，將四條章魚地大腦袋給剁了下來，然後剩下的長腿就用刀開始剁成餡兒，又對芸娘道：「你去把韭菜剁成餡子，細一點兒，這東西不能蒸合子，不然可惜了，要包成餃子吃才好。」
鄉下人吃的粗茶淡飯，有幾個人捨得用韭菜包餃子？無非就是放一點油，在鍋邊貼一圈韭菜合子，這便是改善了。如今芸娘聽說這竟要包餃子，越發好奇，忙將韭菜也切成了細細的餡子，看著阮雲絲將其攪拌好了，鍾秀那兒也早和好了白面，鍾南便笑道：「姐姐說這東西鮮美非常，我這口水都要流下來了。」
阮雲絲笑道：「等到時候吃了，你就知道我沒說大話。」因一聲令下，四個人便開始動手包餃子，阮雲絲看著門外雨幕，心想蘇名溪今兒肯定不會過來，下雨呢，嘿嘿，不然如果讓他蹭到了這樣的餃子吃，日後還不知道要來多少次呢。嗯，不過也說不定，他那樣的富貴人，不至於連巴頭餃子也沒吃過吧？唔，說不準，這個古代雖然各種無污染的東西都是很好的，但是作法卻不多，調料又少，恐怕還真未必有韭菜巴頭的餃子。
一邊想著，忽然醒覺自己怎麼就想到了那富貴公子的身上？不覺暗暗搖頭，心道阮雲絲啊阮雲絲，你可別被那蘇小公爺打動了，不然就真的是萬劫不復，莫要說你逃婚在先，就是那張靈信，難道還不夠你看清這天下男人多負心嗎？老天爺哪裡就能那麼好心，偏偏有個富貴之極的年輕才俊，偏偏這個年輕才俊還是個癡心人，又偏偏他只看中了你，啊呸，就算你是穿越小說裡的女主角，有一根織染的金手指也就罷了，難道還想得隴望蜀？生活可不是起點女頻的那些宅斗種田小說啊。
她這樣想著，就聽身邊的芸娘道：「說來也怪，明明沒聞到什麼鮮美香氣，還不如咱們過年時包的酸菜肉餃子呢，可我這心裡怎麼饞得慌，肚子也餓得厲害，難道這東西有魔力不成？還不等吃就讓人饞成這樣兒了？」
話音未落，就聽阮雲絲「撲哧」笑出聲來，芸娘自覺不好意思，忙用胳膊拐了她一下，恨恨道：「笑什麼笑？我……我只是說餓得厲害，又……又不是饞的口水都流出來了。」
阮雲絲道：「我沒笑別的，只是笑姐姐並非貴人，怎麼記性也這樣不好呢？須知咱們中午為了買這些海鮮，回來後忙著清理冰窖醃魚什麼的，可是沒吃中午飯，這都到傍晚了，你能不覺著餓嗎？」
芸娘愣了一下，接著就和鍾秀抱著笑作一團，鍾秀便道：「真真是忙得連午飯沒吃都忘了，剛剛嫂子說的時候，我也還在奇怪，心想怎麼我也餓得厲害，想著這巴頭莫非真有魔力嗎？原來竟是這樣……」
一家人說笑著，須臾間包好了兩蓋餃子，鍾南就去灶下生了火，添了幾根柴到灶裡，又對阮雲絲道：「姐姐，這天氣一天比一天冷了，等這批布染完之後，我要去山上打些柴回來。」
阮雲絲笑道：「成，到時候我們都去，順便撿蘑菇。南哥兒今晚也不用回去了，你這個節省的孩子定然不捨得在你嫂子那兒燒柴禾，今晚我恰好要把葉合裡的媒染劑提煉一些出來留著以後用，那邊炕上也能燒熱，雖然堆放著生絲染料等雜物，睡一個人還是夠的。」(未完待續)