大道小說網 第五十三章 營養食譜與輪椅 文 / 晴了
「其實,其實孫兒覺得外婆您年紀也不老,身子這樣,主要還是因為您吃素的時間太久了,缺鈣,嗯,我的意思是說外婆您的身體裡缺東西了,才會這樣。」想了想,還是決定說實話,但是鈣這種東西實在是太抽像,說出來指不定在場的親人都把俺當成忽悠。所以決定說得樸實一點。
「哦?你說你外婆身體裡缺什麼東西了?」老舅嘴一咧,一臉好笑的表情打量著我,看樣子是把本公子的話當成了哄老人開心。
看著笑瞇瞇的娘親還有舅母舅父,當然,也還有一臉笑意的外婆,看樣子還真沒有人相信我,但是,我可不希望外婆因為缺乏足夠而平衡的營養而繼續虛弱下去。
定了定神,我很認真地道:「無忌可真沒說謊。像咱們這些世俗之人,應該五穀雜糧,葷素皆食,這身體才能好,若是只吃素,卻不碰葷的,天長日久,自然也就會缺少了一些營養,會讓人身體變得瘦弱,也會讓人容易摔折骨頭之類的。」
「還有這等說法?老身可從來沒有聽過,乖孫兒是從哪裡知道的?」外婆不由得有些好奇起來,嗯,別說外婆,就連老舅也是一臉的詫異。
「其實這應該大家都知道的,只不過沒有人在意罷了,像那些女人懷孕的時候,都要多吃肉食,喝骨頭湯什麼的,這就是補充足夠的營養,不然,就會手腳抽筋……」我只能硬著頭皮按著自己記憶裡邊曾經知道的一些事情給說出來。
「對,對的,當年媳婦懷著履行的時候,的確出現了這些狀況,後來還是夫君請了醫者診治,讓媳婦多喝骨頭和魚湯,這才緩減。」舅母這個時候輕一擊掌,倒把她過去的經歷給說了出來,這下,原本所有人的懷疑,都變成了半信半疑。
「老身恍惚也記得這件事,難道我的乖孫兒說的是真的?」外婆忍不住又打量了我幾眼。
聽到這話,俺不由得暗暗翻了個白眼,這可是經歷了一千多年之後的科學發現。「我可是您的孫兒,自然是希望外婆長命百歲,自然是為您著想。」
「娘親,孩兒也覺得無忌說的有幾分道理,您還是聽聽勸,吃上一些葷,也好早日把身體給養好了,以解孩兒心中之憂。」老舅站起了身來,湊到了近前,討好的陪笑道。
俺娘親也自然在旁邊敲著邊鼓,一家子人都在勸,老太太總算是鬆了口。「好好好,看你們,老身不就是吃個齋嗎?那這些日子,老身就喝些湯,總行了吧?」
「要不這樣,由孫兒來負責外婆的食譜,保證讓外婆不需要吃太多的葷,但是又能早日康復,這樣可以嗎外婆?」本公子眼珠子一轉,趕緊開口聲明道。不能讓那些人瞎來,大魚大肉的往外婆跟前塞,這樣的行為不叫補鈣,完全就是瞎鬧。想要補鈣還是得咱們這樣在後世有過補鈣經歷的專業人士來做才成。
「這如何使得,四郎你年紀也不小了,專注於學問方纔,切不可因這些事情,誤了你的學業。」聽到這話,老舅立馬吹鬍子瞪眼,一副我要是敢那什麼,他就要對俺實施人道毀滅似的,啥人!
「舅父放心便是,無忌只是幫外婆娘設計一個菜譜,交給廚房做就是了,又不是無忌自己親自動手。」我很是悻悻地解釋道。
老舅總算是轉怒為喜,撫鬚含首道:「如此便好,汝可不能因家事,而耽誤了你自己的前程和學業,知道嗎?」
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「多謝舅父教誨,無忌自當謹記。」我老老實實地朝著舅父長施一禮,鄭重地道。在這個時代,尊老是高於律法的主張,在這樣的時代,忤逆子,不孝子,是被世人所唾棄的。
雖然本公子有著自己的理想,但是,俺舅父和娘親的話還是必須得聽,哪怕是他們現在有錯誤,你不能硬著頂,只能通地迂迴的策略,讓他們明白,俺才是對的就行。
我很喜歡這樣的時代,雖然我反對愚忠,愚孝,但並不代表我就認同後世一些子女和父母相處時的舉止和態度。不像後世,老爸跟兒子人手一把西瓜刀在大街上砍殺,記得有位同學,他大哥還沒結婚之前,跟其父矛盾很大,大到一個屋簷下吃飯都不清淨,三天兩頭反目爭吵,甚至是拳腳相交。
實在是讓人無法去想像,但是這樣的情況,卻不只是極少數,因為那是二十一世紀,獨生子女的家庭造就的獨特相處模式。
要是在古代,別說是跟當爹的打架,你只要敢罵自家老爹,讓鄰里聽到,官府都有權把你丫的捆起來丟牢裡,治你一個不孝的罪名。
回到了房間,坐在案幾前,在昏黃色的油燈下,我在已經攤開的白紙上邊,寫下了富含鈣質的食物,例如牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、花生、芝麻、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜之類。
不過花生很快被俺畫去,牛奶和酸奶以及nǎi酷也被劃掉,主要是花生現在還快活的生長在那美洲大陸,本公子穿越的歷史時空可沒有獲得可以飛行萬里的超能力,所以花生只能掐掉,至於牛奶及奶製品,這些玩意,不知道老人家愛不愛吃,先待定。
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其他的那些食物,大多數都應該有,早餐自然是以麥粥、豆漿配上雞蛋,中午和晚上的話,弄點豆腐,泥鰍,河蚌,又或者是蝦皮、海帶,小蝦皮之類的輪流上,反正至少得有兩樣,這樣一來,一天的補鈣量就足夠了。
穿越之前,我大學畢業那會,父親因為摔傷了手臂住院的時候,醫院裡的一位漂亮護士很熱心的給我弄了一份營養菜譜,至今讓我記憶猶新,遺憾的是俺悄悄一打聽,這麼年輕漂亮的護士居然已經結婚,而且是孩子他媽了。
言歸正傳,除了食譜之外,還有一樣東西,應該很適合行動仍舊不便的老太太。本公子精神抖擻,繼續在昏黃的燈光之下揮毫潑墨,繪製了一幅結構圖。
「公子,這是何物?」被李僉召來的店舖木匠打量了一番這張圖之後,一臉疑惑地朝著我問道。
「此物名為輪椅,這是本公子為外婆所設計出來的,可以讓老人家安坐於其上,由人推行。你好好看看此物,若是有什麼不明白的地方儘管直言便是。」我打開了一柄折扇,輕搖折扇,一面解釋道。
「公子果然高人也,這等精巧的器物,實在是讓老奴大開眼界,只不過第一次試做,怕是最少也要三五日之功。另外北方少有籐條,怕是……」老木匠凝目打量良久,又詢問了這輪椅所需要的材料之後,給出了一個回答。
「成,若是沒有籐條,你看有什麼輕便的東西來替代也無所謂,重要的是要做得結實,但是又不能太沉重,方便人推著行動才是。」我點了點頭,想了想又吩咐了一句,這個時代的鋼產量實在太少,不然用鋼管和皮革來製作的話,應該會顯得輕便不少。
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ps:寫這樣的書,真的很費神,天天都熬得很晚,大家扔點票票來讓俺振奮下吧。