正文 第三十六章 走上正軌(上) 文 / 於弄仁

    凡戰者，以正合，以奇勝。歸根到底，後勤是決定最終勝負的最大因素。而要搞好後勤，最重要的就是要有足夠多的錢。現在的趙讓雖然身為王爺，但是現在卻比任何財迷都渴求錢財。他恨不得有一座金山從天上掉下來，就算砸死自己都沒關係。

    「各位大大啊，用你們的票把我砸死吧！」趙讓心裡念叨著前世做寫手時經常說的一句話，苦惱的思考著快速賺錢的法門。

    工匠們正在研究燧發槍、後裝槍、火藥、大炮、新式傢俱、彩色玻璃製品的製作，目前雖然已經有很大成效，但是還沒有給趙讓帶來一文錢的收益。

    就說燧發槍吧，以這些工匠們的能力，照著趙讓的圖紙很快就知道了製作辦法，好鋼材也能弄到，可問題就出現在彈簧上。趙讓自己是從資料裡把製作方法強記下來的，對於原理也是不清楚，所以只能讓工匠們自己琢磨。還好，不久前傳來消息，彈簧已經快製作好了，相信過不了多少時間，世界上第一隻燧發槍就要問世了。

    至於比燧發槍更先進的後裝槍，因為需要用改進後的火藥填充的紙殼子彈，所以在無煙火藥被造出來之前，暫時是沒有什麼進展。而大炮因為南方鐵產量不算多，而趙讓讓工匠製作的比目前的型號小了近一半的大炮工序很繁瑣，所以也還需要時間研究。

    新式傢俱倒是進展極大，木匠們不愧是「國手」，已經製作出三套按趙讓給的圖紙為藍本的傢俱，而且還有自己的創新。例如，在椅子兩邊的扶手上覆上一層軟墊，在連衣櫃裡外安裝了一排掛外衣用的鉤子等等。不過，因為人手不夠，所以這些傢俱離全面上市還需要一段時間。彩色玻璃製品的情況和傢俱一樣，已經製作出成品，但是還無法大量批發生產。

    趙讓昨天去作坊視察過後，立刻讓周氏和其他負責人招募更多的工匠。具體方法嘛，則是讓文顯發了一道官榜徵集工匠，同時以楚王的名義讓他封地內的所有地方官也照發，榜裡標明的待遇非常優厚，不怕那些散佈在荊楚地區各地的工匠不來應招。

    盤古離開已經一周了，正雨跟著趙讓去了一次軍營後就再也不肯回王府了，說是要學習一下大宋精銳之師的訓練方法。趙讓也就順水推舟，委託高達給正雨掛了個軍籍，然後就讓他教士兵們山地作戰的竅門。正雨很高興的接受了這個任務，不過趙讓很敏銳的感覺到，正雨這小子似乎是早有預謀。

    現在的訓練趙讓雖然已經讓一些年輕將領負責，但是自己卻是依然經常去軍營親自參與訓練。這一方面是在官兵們心裡建立起威望，另一方面則是要在高達等高級將領心裡把自己這個「尚武王爺」的形象保持下去。

    趙讓一直不放心文顯。對於這個非心腹，心裡一直擔心他會在關鍵時刻倒向賈氏一黨在自己背後捅一刀。就這段時間文顯的表現，還是比較讓趙讓滿意的。他不但時常將朝廷發來的文書第一時間拿給趙讓看，而且還曾經提議從稅收裡提取一部分來充做擴軍的資本。趙讓沒有當即答應，因為他知道現在擴軍等於直接向朝廷挑釁。而且對於文顯，他還不敢放心。

    通過那個和趙讓前世同名的張海，趙讓也掌握了文顯的一舉一動。雖然文顯沒有什麼異動，但是趙讓卻沒有放鬆自己的戒心。他知道，現在自己的實力一點也不穩固，只有當自己真的手握重權的時候，文顯才會真正的對自己效忠。

    既然不能讓文顯動用稅收來為自己辦事，那麼趙讓經過苦思，終於決定立刻開始製造蒸餾酒。據自己的調查，目前還沒有出現蒸餾法製作的酒，所以趙讓知道在自己所處的這個世界，白酒本來是該出現在元代的。為什麼呢？因為歷來對於白酒出現的時代有三種說法：東漢早期、北宋末期和元代。既然現在這南宋末年還沒有出現白酒，那麼第三種說法就應該是對的了。至少，在趙讓所處的這個世界是對的。

    他真正付諸行動是三天以後，因為趙讓花了三天時間來製作蒸餾器。那一天他拿了一大堆材料然後找了兩個工匠，將自己和他們關在一間屋子裡，並吩咐小月謝絕除情報人員外的一切來客，並向高達告假了一周。這讓王府裡的人都十分驚訝。盡忠職守的親衛們不止一次想進去幫忙，都被趙讓笑罵著趕了出去。

    那幾個工匠不愧是巧手，三天後趙讓得到了自己想要的東西——一套蒸餾器。這蒸餾妻在結構上是採用趙讓從書上看來的來自清代的樣式，材料則是使用陶瓷和鐵。其中燒炙的部分用陶瓷製作，冷凝和導流部分則用不加鉛的鐵製作。整個蒸餾器分為甑體和釜體兩部分，高度為兩尺，甑體內有儲存料液和固體酒醅的容器室，並且還有凝露室。凝露室設計一個管子接口，可使冷凝液流出蒸餾器外，在釜體上部鑿一入口，可作為隨時加料用。看著這個玩意，趙讓迫不及待的帶著工匠離開呆了三天的屋子，然後讓周氏吩咐僕人去收購一些原料回來。

    當然，趙讓給那兩個工匠下了死命令，不准把這製作工序洩露出去一絲一毫。同時，他還讓親衛立刻去把這兩人的家屬帶到王府，從此就讓他們住到王府來。這兩個工匠嚇了一跳，拚命的賭咒發誓不會洩露出去，可是趙讓依然還是下了令。不過，他們雖然有點不安，但是在接到趙讓給的一大筆賞錢，並且得到了以後還有賞賜，也就定下心來，決定一門心思為趙讓辦事了。

    手下人買來了一大堆高粱、小麥和木薯，其中大麥比較貴，畢竟現在這半壁江山都在南方，還真沒幾個出產小麥的地方。

    依據清代造酒的固定比例——原料占一成五，水佔五成，趙讓吩咐工匠將經過充分粉碎的原料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發酵打基礎。當然這些混合物一共是三份，分別以高梁、大麥和木薯作為主料。

    過了整整九天，趙讓把這些混合好的這三份東西送到王府廚房裡，讓廚子們分別用三個大鍋把這些混合物進行了蒸煮糊化。這樣的目的是有加快澱粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。等到蒸煮的混合物外觀已經呈現出蒸透的態勢，並且達到了熟而不粘、內無生心的時候，趙讓吩咐廚子們將它們起鍋進行冷卻。然後廚子們按照吩咐對已經冷卻的糊化產物進行晾渣處理，可起到揮發雜味、吸收氧氣等作用，並從而達到微生物適宜生長的溫度，完成發酵。

    把這些完成，那麼後面就只需要等待了。在第三天，趙讓又高興了一把，因為周賓和路勤在同一天回來了。

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    今天有點事情，更新一章吧，晚上九點左右。;