第三卷種田 第四十八章 豬很快樂 文 / 五姑娘的眼淚
王強聽了淚流滿面，把從宿舍哥們兒手裡偷來的避孕套悄悄埋到玉米地裡。並發誓待它化成肥料被土地吸收時，他奮發圖強，必須把到妹子！
上了大學，妹子雖然把到了，可在電話中，王強並未對哥哥說他在楊家的詳情。
實際上當楊麗父母知道王強是北河農村出來的時候，自王強進了家門就根本沒給王強任何好臉色。
楊麗爸爸冷著臉抽煙，媽媽則穿戴整齊到外面搓麻將。
其實楊家也是在陽城下面的縣裡，只是大城市的優越感被他們完美繼承。作為工薪階級的楊父楊母自然期待女兒怎麼也要找個公務員才好。
這段王強認為還算淒美浪漫的愛情就該劃上句話，只是楊麗將其送出家門後對王強說，強哥，我跟你去你家！
王強自然感動非常，當場抱著楊麗痛哭說我這輩子一定要娶你為妻，不離不棄！
兩人踏上從陽城到北河的大巴，等快要到了地方，在北河玩了半天，又在賓館住了一晚，第二天早上王強才給自家哥哥打電話。
王卓放下手機，對正坐在炕上看著自己的父母笑道：「王強放假了，帶女朋友一起回家。」
劉淑珍聞言，急忙道：「老二現在到哪兒了？」
「快到山腳下了吧。」
雙喜臨門！大兒子帶回個漂亮又孝順的兒媳婦多寶，雖是能吃，又饞了些，但這類可愛的小缺點更令人覺得喜歡。更別說一身神秘的氣功外加孝順能幹，對王卓言聽計從的小模樣，劉淑珍若是男兒身都想娶到這樣極品的媳婦兒。
二兒子不甘其後，過年竟也領回個女孩兒，怎麼不讓劉淑珍笑的合不攏嘴，碰了碰王守義道：「老頭子，你和老大不是一直說等王強回來殺豬，正好王強電話來的及時，我還沒餵豬。咱這就燒水！」
王守義臉色卻不是太好，點上煙問王卓道：「你去省城，見過老二女朋友？」
王卓點頭，心說看樣子是個很市儈的女孩子，只是沒想到能和王強一起來家裡，若是表現好，哥們兒送她一場人間榮華富貴也不無可能。
「上學還談朋友，不務正業！」王守義皺眉，「分不清主次，這豬不殺！」
俗語有老兒子，大孫子，老太太的命根子。劉淑珍到底還是最心疼二小子，見王守義這般「不配合」，劉淑珍在炕上踢了一腳王守義道：「那有什麼？十四五當爹當媽有的是，對了老大，王強找的女朋友也是大學生？」
「大學同學，叫楊麗，長得還可以。」王卓見劉淑珍有刨根問底的趨勢，索性把他知道的全告訴了劉淑珍。
劉淑珍笑道：「看啦！還是大學生，老頭子，你說這豬殺不殺？」
「慣著吧，一個學生不務正業，能有什麼大氣候？」王守義說著卻是翻身下炕，被王卓一把攔住。「爸，你腿不能用力，我和多寶去吧。」
多寶一直在旁吃著凍柿子和凍梨，所謂凍柿子便是因為柿子不易運輸和貯存，便把柿子放在室外，用冬日低溫把柿內汁水和表皮凍成冰，食用前一般放入水中軟化後，咬在嘴裡冰涼有股發澀的香甜，凍梨也是如此，只是梨核太硬，反而沒有凍柿子爽口。
其實外面農村一般都不弄這個，家中都有冰箱保險，各種水果又添加了額外的東西，保質期極長。只是劉家溝交通實在太過難行，冬天常吃的水果就這兩種。
見王卓要去殺豬，多寶將手裡大半個凍柿子放嘴裡嚼都不嚼便嚥了下去歡呼道：「好啊好啊！本小…我還沒親手殺過豬呢。」
劉淑珍卻又遞給多寶一個凍柿子道：「這都是老爺們兒干的活兒，咱娘倆燒水就行。」
「大娘你和我大爺燒水，我和哥哥出去殺豬！」
王守義兩人身體剛有所恢復，多寶才不會讓他們干重活兒，起身推門跟著王卓去院子中。
待兒子兒媳出去，王守義才道：「我說你也真是！多寶來咱家的時候，你張羅殺豬宰羊了？老二心性還沒定下來，找的姑娘不一定靠譜。你小心到時候丟了西瓜，撿了芝麻。」
劉淑珍想了想才歎氣道：「是我沒考慮周全，哎？你幹啥去？」
王守義叼著煙哼道：「去找隔壁劉林望過來幫忙！」
家裡一共三頭豬，兩母一公，今天要殺的便是那頭搧了的公豬。搧豬，便是對公豬進行絕育，把象徵性別的那話兒割掉，這樣公豬不僅沒有發情期，性情溫順，而且一心吃食。與未騸的豬比較，生長發育要快上許多。而且肉質沒有未絕育公豬的那股酸騷味兒。
等王守義踮著腳慢步走出房門，倚在房門口，眼珠子差點兒沒凸出掉下來！只見多寶正蹲地上，旁邊有個木頭樹根，要殺的那頭公豬正趴在上面，多寶好像在和豬說著什麼，那豬還一個勁兒的點頭！
我cāo！
王守義愣了好半天都說不出話來，他活了五十年，大江南北也都闖過，還真他娘的第一次看到這種場面！
原本想找鄰居幫忙的心思不見了，王守義躡手躡腳縮回廚房，將廚房小窗戶悄悄支開，耳朵支楞著想聽多寶說什麼。
因為順風，這幾日滋補下王守義耳朵還算靈光，終於隱約多寶在跟公豬說道：「乖乖趴著喲，一會兒哥哥就來殺你，放心吧，哥哥手法很不錯，你不會疼的！」
這豬一邊聽著，竟然還在點頭，而且看樣子似乎很開心的樣子！
這時旁邊磨好刀的王卓，一手提著尖刀，一手拿了個大號的乾淨鐵盆對公豬道：「抬頭，別動！」
那豬異常聽話，伸腦袋就放在鐵盆上不動。
我cāo！難道家裡的豬成精了？還是屬於甘願被人吃的那種妖怪？這類工種的妖怪很少見丫！
王守義嘴裡叼著的煙掉在地上，愣愣的看著大兒子和兒媳殺豬。
只見豬頭墊好後，王卓手上火光一閃，瞬間破壞了公豬的大腦，務必不讓它有絲毫的痛苦，隨後拿起殺豬刀，直接捅在公豬脖子一路到達心臟。
血液順著刀口流入盆中，在刮著寒風的院中熱氣騰騰。
劉淑珍這時從廂房走出來，見王守義趴窗戶看殺豬，又好氣又好笑的上前拍著王守義肩膀道：「看啥呢？咋和小孩兒似的，趕緊燒水啊！」
王守義嚇了一跳，回身怒道：「你自己燒！我去拿面！」
「不是，你又請劉林望又是拿面的，到底要幹啥？」
王守義歎道：「我長這麼大，還是第一次看到這麼殺豬的，長知識！」說罷開門去倉房取麵粉。
這老頭子氣糊塗了吧？劉淑珍順著廚房小窗戶向外看，見豬都死透了，眉開眼笑道：「這倆孩子幹活真利索！」
待豬血皆流淌到鐵盆中，廚房大鍋上的水也燒開，將豬的毛燙去後開膛破肚，取出一系列心肝肚肺等內臟，然後又拿乾淨大桶清洗腸子。
因為都知道腸子是什麼功能，裡面又裝著什麼，多寶看了兩眼覺得有些噁心，手裡拿著凍柿子去牛棚逗小奶牛，氣的牛碧一個勁兒攆多寶出去。
大概二十多分鐘後，王卓將腸子清理的極其乾淨，王守義先將血灌了幾根腸子，又拿面和在血中繼續灌。
灌好的腸子直接下鍋煮，全是血的，便是血腸，燴上酸菜和五花肉，便是在華夏都極為有名的大鍋菜。內中放了面的，是面腸，煮好後切成片兒，用油煎一下，既有小麥的清香，又有腸和血的味道混合，香盈酥脆。
多寶逗弄小奶牛還不給它吃凍柿子，被徹底暴走的牛碧吹了出來，飛了足有十多米高，才落下來一頭栽到雪地裡。起身環視四周見沒人看她，這才拍了拍身上殘雪對牛碧罵道：「一會兒吃豬肉，老牛你就饞著吧！」
牛棚內隱約還有氣流波動，多寶閃身進了廚房，見王卓已將整頭豬的肉都從骨頭上剔下，肥膘留著做豬油，貼骨肉則直接放在鍋裡煮。
見多寶進來，劉淑珍將已經煮好了的一盤貼骨肉沾了蒜醬遞給多寶道：「閨女，快趁熱吃。」
多寶正要接過，見劉淑珍和王守義都沒吃，暗自嚥了口唾沫，將盤中肉遞回劉淑珍手中道：「大娘，你和大爺先吃。」
劉淑珍心說王守義說的對，老二帶來的媳婦兒就是再好，估摸也不及多寶的千分之一。
推脫兩下，多寶還是將肉分成三份，兩份給了老兩口，自己那份吃的時候順便拿筷子夾到王卓嘴裡。
劉家溝的豬皆是純天然生長，因為每家都不富裕，吃不起飼料。所以每日豬吃完殘羹剩飯和酒糟後，都會出門自己找吃的。豬是雜食動物，野花野草能吃，天牛螞蚱也能嚼兩口。有的豬養了兩年長到一百七八十斤都算肥的，但其肉極為鮮美，不像城裡的豬肉吃起來那般沒有滋味。
多寶正吃著，一直未收回的神識發現門口多了一男一女。而王卓的耳朵也動了動，耳中傳來門口女人聽似溫柔，實則嘲諷的聲音。
「翻了七八座山才到你家？王強！你家哪裡是農村，分明是山頂洞人嘛！」(未完待續。)